榆钱可以生吃吗

BY：大叔18岁 2024-08-14 19:12:51 461 ℃

在春天悄然而至之时，春风不仅吹绿了大地，也带来了新鲜的榆钱。榆树上挂满了一串串诱人的榆钱，有许多人直接摘一把榆钱，洗一洗便吃了起来。所以说，榆钱是可以生吃的，新鲜的榆钱不仅爽脆，而且非常清甜。

此外，除了直接食用之外，还可以做成凉拌榆钱。将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖拌匀，即可食用。如果喜欢吃咸食，也可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。直接食用榆钱不仅保持了榆钱所有的营养，而且也保持了榆钱最原始的那种鲜甜味，受到许多北方人的喜爱，也是许多小孩子的小零食。

榆钱是榆树的什么榆钱是榆树结的种子,因外形像圆而薄的铜钱币而得名。榆树,为榆科落叶乔木,早春先叶开花或花叶同放。中国民间有食用榆树钱的习惯，榆树钱就是榆树的种子。榆钱是榆树的叶子吗不是。榆钱是指榆树上结的果实,也就是种子，是果实部分，为榆科

榆钱的功效与作用健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症。榆钱的营养价值榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，

估计好多人都不知道啥是榆钱，也没有见过榆钱。首先，榆钱不是“钱”，也不是游戏币，而是一种能吃的东西。榆钱也叫榆荚，是榆树的翅果，颜色是绿的、形状是中间鼓、边缘薄的片状，看上去很像古代的麻钱儿，又因为它与“余钱”谐音，所以叫“榆钱”。榆钱的吃法1、蒸榆钱饭这是最传统、流行的吃法。

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