蒜苗回锅肉的做法
BY：大叔18岁 2024-07-08 18:42:00 1424 ℃
平时爱吃蒜苗回锅肉的朋友老是抱怨不会做，想吃一次，还得出去，麻烦！如果自己会做就好了！其实蒜苗回锅肉听着困难做起来很简单，只要掌握了要领，在家就能尝到正宗川菜蒜苗回锅肉。
准备材料：带皮五花肉500克、蒜苗200克、豆瓣酱10克、料酒、小米椒、葱、姜
制作过程：
2、五花肉洗净后凉水下锅，用中火煮至八成熟，然后捞出晾凉；
3、五花肉晾凉后切成薄片，青蒜洗净后切段，葱切段，姜切片，小米椒切成圆圈状；
4、锅里放油烧热后，放入葱段和姜片；
6、然后放入五花肉片煸炒；
7、看到五花肉片卷曲出油后，倒出油；
8、加入小米椒继续翻炒；
9、加入蒜苗，翻炒均匀即可出锅。
蒜苗回锅肉
蒜苗回锅肉的做法平时爱吃蒜苗回锅肉的朋友老是抱怨不会做，想吃一次，还得出去，麻烦！如果自己会做就好了！其实蒜苗回锅肉听着困难做起来很简单，只要掌握了要领，在家就能尝到正宗川菜蒜苗回锅肉。准备材料：带皮五花肉500克、蒜苗200克、豆瓣酱10
蒜苗回锅肉怎么炒
大家都一定知道回锅肉吧。特别是妈妈奶奶的手艺，里面的回锅肉有特别的味道。如果回锅肉的香味再加上蒜苗的香味。蒜苗回锅肉怎么炒回锅肉算是一道很家常的菜。下面我们一起来学怎么做蒜苗回锅肉吧。首先，只要准备回锅肉的肉。不过回锅肉一般大口大口吃才香，所以需要比平时切得大一点。这样一道美味的蒜苗回锅肉就算是完成了。回锅肉的由来回锅肉起源于四川地区。传说在四川，在古代时期，人们一般都是在初一或者十五这两天之中食用回锅肉的。最先回锅肉的做法是先白煮，然后再爆炒。回锅肉的味道就是家的味道。
蒜苗回锅肉的做法
平时爱吃蒜苗回锅肉的朋友老是抱怨不会做，想吃一次，还得出去，麻烦！如果自己会做就好了！其实蒜苗回锅肉听着困难做起来很简单，只要掌握了要领，在家就能尝到正宗川菜蒜苗回锅肉。
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