翠绿的青椒与嫩香的肉末,在热油的作用下,显得更鲜香美味。如此鲜香美味的青椒炒肉末,其营养价值又怎么会少?
1、青椒性温,能够促使人体排汗使体温降低,从而缓解肌肉疼痛。配上猪肉富含的丰富维生素B,可以使人体减少疲惫感,让身体更加有力气。
2、青椒中含有一种抗氧化元素,名为辣椒素。它可以在人体体内一定程度地阻止有关细胞的新陈代谢,防止体内脂肪积存。对于爱美的女性而言,这可是保持青春美丽,维持苗条身材的好食材。
3、多吃青椒可以终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的产生率。
4、青椒独一无二的香味能刺激唾液和胃液的分泌,从而增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
5、猪肉性平味甘,其提供的血红素(即有机铁)以及促进铁吸收的半胱氨酸,能够有效得改善缺铁性贫血。
青椒炒肉末的做法这一道尝起来清爽可口美味的青椒炒肉末,做法十分简单。青椒炒肉末的热量一个成年人一天所摄取的热量必须高于1000才能维持身体机能的正常运作,但是高于2000就有可能导致发胖。青椒炒肉末的食材挑选要做一盘好菜,那么好的食材是必须的。
制作材料:主料:青椒2个、猪肉100克辅料:调和油15克、盐2克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、葱白2段制作方法:1、把青椒、猪肉和葱白洗净备用。
想要吃炒肉末的时候只要配上青椒就没问题了,这都要归因于青椒是负热量食物。青椒中包含的热量十分少基本可以忽略不计。所以说减肥人群想要补充营养又不摄取热量的话,青椒是不错的选择。而且青椒作为一种高纤蔬菜,人们在咀嚼时容易产生饱足感,从而在一定程度上控制了人们的食量,为年轻妈妈们保持苗条身材提供了一定的保障。
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