![清炒茼蒿菜的做法 清炒茼蒿菜的做法](/uploads/images/article/2022/05/bf6f5bb4d81215874262a87f72f3d457.jpg)
茼蒿菜嫩绿的颜色非常惹人爱,而且食用价值高,无论清炒还是凉拌都有着不少爱好者。喜欢口味清淡的,就选择清炒的做法,下面就赶紧跟着妈网百科一起学习清炒茼蒿菜的做法,嫩绿无比啊!
材料:
茼蒿400克、
植物油40克、
盐2克、
白砂糖5克、
味精1克、
香油5克
做法:
1、买到新鲜又嫩绿的茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水备用。
2、将炒锅置大火上烧热,倒入适量的由,烧红后,放入茼蒿菜。
3、一定要快速地煸炒,炒到茼蒿菜颜色变深绿,菜变软时加入白糖和味精。
4、然后翻炒均匀就可以出锅装盘了。如果喜欢的话,还可以淋上几滴芝麻油,炒鸡香!
为嘛炒茼蒿菜一定要快?因为在茼蒿里面有一种容易挥发的物质,必须快炒才能保证茼蒿的味道哈!
茼蒿菜的做法_茼蒿菜的做法大全
茼蒿菜的做法大全人体每天都需要摄入一定量的蔬菜,茼蒿菜也是蔬菜的一种,那么茼蒿菜的做法大全是什么呢?茼蒿菜饼。将面粉调成糊状,适量放一个鸡蛋使之有粘稠感。适量茼蒿洗净控水切成碎,放入面粉糊中搅拌均匀,再放少许盐拌匀。平锅热后放少许油,放入适量面糊抹成圆饼状,两面煎成金黄色即可。茼蒿拌香干。茼蒿洗净放
茼蒿菜的做法,茼蒿的营养价值
一、茼蒿菜的做法一清炒茼蒿材料:茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油做法:1茼蒿洗净切段,蒜切成碎末2锅中倒油烧热,放入蒜炒香。3放入茼蒿炒熟,之后加入盐和糖炒匀。4出锅之际放生抽和耗油,最后淋上香油即可食用。点评:这种做法比较简单,并且很好
茼蒿菜的作用与功效 茼蒿的食用禁忌
茼蒿菜的作用与功效1、健胃消食茼蒿菜具有一种独特的香味,而它含有大量芳香物质和挥发油,人们食用它以后能宽中理气,也能消食开胃,它能有效提高人力消化功能,可以缓解食少腹胀和消化不良。茼蒿的食用禁忌1、茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻者不宜多食。
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