蒜蓉炒茼蒿菜的做法
BY：大叔18岁 2024-07-19 06:22:49 900 ℃
如果喜欢吃稍微重口味的朋友，不妨试一下蒜蓉炒茼蒿菜。特别在广东地区，蒜蓉是一种十分常见和常用的调味料，经过高温油爆香过的蒜蓉，倒入茼蒿菜，立马就能闻到浓郁的香味了。
材料：
蒿菜一斤、蒜头适量、盐适量、鸡精适量
做法：
1、先将茼蒿菜放在请示中浸泡10分钟，然后冲洗干净备用；蒜头拍扁剁成蒜蓉。
2、准备炒锅，烧红锅后放入适量的油，等油热后，放入蒜蓉爆香，翻炒蒜蓉直到闻到香味。
3、放入茼蒿菜，进行煸炒，直到断青。
小窍门：
想要茼蒿菜炒出来颜色不变，猛火快炒是关键；而且洗茼蒿菜也是个技术活，不能太粗鲁哈，要不叶子都要掉光了，所以建议用清水浸泡，然后冲洗干净就可以了。茼蒿菜的做法_茼蒿菜的做法大全
茼蒿菜的做法大全人体每天都需要摄入一定量的蔬菜，茼蒿菜也是蔬菜的一种，那么茼蒿菜的做法大全是什么呢？茼蒿菜饼。将面粉调成糊状，适量放一个鸡蛋使之有粘稠感。适量茼蒿洗净控水切成碎，放入面粉糊中搅拌均匀，再放少许盐拌匀。平锅热后放少许油，放入适量面糊抹成圆饼状，两面煎成金黄色即可。茼蒿拌香干。茼蒿洗净放
茼蒿菜的做法,茼蒿的营养价值
一、茼蒿菜的做法一清炒茼蒿材料：茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油做法：1茼蒿洗净切段，蒜切成碎末2锅中倒油烧热，放入蒜炒香。3放入茼蒿炒熟，之后加入盐和糖炒匀。4出锅之际放生抽和耗油，最后淋上香油即可食用。点评：这种做法比较简单，并且很好
茼蒿菜的作用与功效 茼蒿的食用禁忌
茼蒿菜的作用与功效1、健胃消食茼蒿菜具有一种独特的香味，而它含有大量芳香物质和挥发油，人们食用它以后能宽中理气，也能消食开胃，它能有效提高人力消化功能，可以缓解食少腹胀和消化不良。茼蒿的食用禁忌1、茼蒿辛香滑利，脾虚泄泻者不宜多食。
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