更新时间:2024-07-19 20:25:53

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腌白萝卜丝的做法

BY:大叔18岁 2024-07-19 20:25:53 1191 ℃

腌白萝卜丝的做法

白萝卜丝是受到食客青睐的小菜之一,腌白萝卜丝的诀窍在于把握好腌制时间和选料,另外腌制手艺也非常重要,可是大家知道腌白萝卜丝的做法吗?下面妈妈网百科就来告诉大家腌白萝卜丝的做法吧!

做法一

原料:白萝卜150g 、花生酱黑芝麻白芝麻各适量 。

做法:

1、白萝卜洗净削去外皮,切成细丝儿备用。

2、放入大碗中,加入适量盐巴和醋,搅拌均匀腌制几分钟。

3、加入花生酱。

4、充分搅拌均匀。

5、撒上熟芝麻即可。

温馨提示:已经添加了花生酱,无需再加芝麻油

做法二

原料:白萝卜、蒜末、盐、糖、生抽香醋蚝油

做法:

1、白萝卜切丝,加盐腌制15分钟,挤干分。

2、加糖腌制十分钟,挤干水分。

3、依次拌入蒜末、生抽香醋蚝油,拌匀。如喜欢辣的可以加一些干辣椒,不喜欢蒜末可以不放,最后装盘即可。

做法三

原料:白萝卜、香油白砂糖、醋、盐。

做法:

1、将青萝卜洗净去皮,切成细丝,用凉开水洗净,沥干水分装盘。

2、将青萝卜丝加入精盐白糖米醋香油,拌匀即成。

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