莴笋炒木耳的做法
BY：大叔18岁 2024-07-17 01:09:58 1765 ℃
莴笋有股香香的味道，大多数人觉得很好吃，而木耳的营养价值相信大家早有耳闻了，在此就不一一赘述了，莴笋炒木耳可以根据个人的口味炒出酸、甜、辣各种味道，下面妈网百科为爱做美食的妈妈们莴笋炒木耳的做法，可根据自己的口味一对一添加佐料哦！
1、 酸辣味莴笋炒木耳
第一步：莴笋削皮切段，莴笋切丝，木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。
第二步：蒜米和小朝天椒切好备用。烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯水。焯好的木耳和莴笋沥干水分，过一遍凉水。
第四步：锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香。加入蒜米爆炒出香味。倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。加入之前调好的调料，把调料翻炒均匀就可出锅了。
2、小窍门
1.莴笋已经焯熟了，再回锅内炒的时候一定要快。
2.把要用的调料事先都放在一起调好，就是想莴笋在锅内待的时间短一点。
3.不喜欢醋的就不要放了，放了醋莴笋的颜色就不是很翠绿了，但是我喜欢吃就放了。
莴笋炒木耳_莴笋炒木耳的家常做法
莴笋炒木耳的家常做法莴笋炒木耳营养又清淡，那么莴笋炒木耳的家常做法是什么呢？莴笋切片用3克盐杀水挤干，木耳焯水去根冲洗三遍，热锅起油，放入食材翻炒，加入佐料，小火加盖焖3分钟左右，确认木耳口感开始有点软即可。正常来说莴笋有股奇怪的味道，盐杀水这道工序不可省略。炒的时候要稍微有些耐心，最后收汁要干一些
想知道莴笋怎样做好吃——木耳肉片炒莴笋
食材莴笋300克木耳10克瘦肉100克食盐适量生抽适量淀粉适量准备好所需要的材料莴笋切成片木耳要先用水泡开先把肉片过一下油捞起备用烧开油锅加入蒜片炒香，加入莴笋快速翻炒，加入少许的水盖上锅盖煮上1分钟加入肉片快速翻炒加入木耳快速翻炒，然后加入少许淀粉水这样美味的莴笋木耳炒肉片就做好了注意事项木耳一定要用冷水浸泡，如果用热水的话就会变得粘粘的不好吃了
莴笋炒木耳
莴笋炒木耳的做法莴笋有股香香的味道，大多数人觉得很好吃，而木耳的营养价值相信大家早有耳闻了，在此就不一一赘述了，莴笋炒木耳可以根据个人的口味炒出酸、甜、辣各种味道，下面妈网百科为爱做美食的妈妈们莴笋炒木耳的做法，可根据自己的口味一对一添加佐料哦！1、酸辣味莴笋炒木耳第一步：莴笋削皮切段
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