莴笋炒肉丝的注意事项
BY：大叔18岁 2024-07-09 04:07:27 796 ℃
莴笋炒肉丝是一道比较清淡的菜肴，也是一道美味的家常菜，相信大家都曾吃到过。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋的营养价值很高，因此很多人也会经常的食用这一种食材。但是在制作莴笋炒肉丝的时候，也是有一些事项是要特别注意的，下面妈网百科就为我们打来莴笋炒肉丝的注意事项。
1、莴笋叶最好不要丢弃，可以选择一些相对较嫩的莴笋叶一起炒，因为莴笋叶的营养价值甚至比莴笋还要高；
2、患有夜盲症的朋友不建议食用莴笋，因为莴笋食用过多的话会导致人目糊，虽然停食几天后就可以自动恢复，但还是尽量不吃；
3、莴笋不能跟乳酪一起同食，因乳酪是油脂性食物，莴笋性凉，二者同食，易致消化不良，或腹痛、腹泻；
莴笋炒肉丝
莴笋炒肉丝的做法莴笋炒肉丝这一道菜相信大家并不陌生，它的色泽白绿，味道清香，口感非常的爽滑。那么莴笋炒肉丝应该怎么做呢？下面妈网百科就为我们带来莴笋炒肉丝的做法。主料：莴笋250克辅料：猪肉(肥瘦)150克调料：料酒5克、盐4克、酱油30克
莴笋炒肉丝的做法
莴笋炒肉丝这一道菜相信大家并不陌生，它的色泽白绿，味道清香，口感非常的爽滑。下面妈网百科就为我们带来莴笋炒肉丝的做法。小贴士：1、花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
莴笋炒肉丝的热量
据测定，莴笋炒肉丝的营养素为每100克含有热量83.68大卡、碳水化合物2.18克、脂肪4.55克、蛋白质8.82克、纤维素0.33克。由此可见，莴笋炒肉丝的热量并不算很大，因此非常适合减肥者食用。由以上的介绍可以看出，莴笋炒肉丝是一道美味且营养丰富的菜肴，因此可以常食，不过一些特殊的人群则需要适当的忌口了。
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