十香菜的做法
BY：大叔18岁 2024-08-17 02:35:55 386 ℃
十香菜经常运用于烹饪当中，大都是当绿叶点缀的命，可就是因为这芳香的绿叶，只要运用到位，菜就更出色更美味了。最常见的十香菜的煮法就是加入蒜头、香油凉拌着吃。十香菜更多的是作为其他食物的调料存在着而往往被别人忽略。但是有吃过十香菜拌核桃仁的就会发现，十香菜让味道清寡单一的核桃仁变得香口美味。
日常生活上我们也可以做一些十香菜拌核桃仁来吃，补脑润肌的核桃加上醒脑提神的十香菜，让你脑袋动力十足。那么十香菜拌核桃仁怎么做呢？
十香菜拌核桃仁的做法：
步骤：
1、核桃仁提前用凉开水泡上，去掉桃仁上的皮。
2、十香菜加盐用清水泡洗。
3、甩去菜上的水份，加桃仁备用。
6、将兑好的汁拌在十香菜核桃仁中，即可上桌。
小贴士：
1、十香菜跟蒜很搭配，这个菜加了蒜泥才更有风味儿。
2、核桃仁泡过后去皮口感会更好，其实泡过不去皮，桃仁也没有涩味儿，可以省去去皮的步骤。
3、捣蒜时加点盐，蒜容易成泥。
香菜的功效与作用 十个香菜的功效介绍
香菜的功效与作用许多人都不爱吃香菜，但却不知道香菜其实全身都是宝！治麻疹香菜具有清热透疹的功效，其特殊的气味还能刺激汗腺分泌，帮助机体发汗透疹。取30g香菜、15g饴糖，加上半碗米汤，将糖蒸融化后服用即可有效治疗伤风感冒。驱除寒气香菜性温，脾胃虚寒的吃点香菜，能暖身暖胃，缓解胃痛。保护心血管香菜中富含维生素C和钾，能有效扩张血管、降低血脂、软化血管等作用。
十香菜
十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。十香菜的功效与作用因为其浓郁的香味和可食用的价值，十香菜一般都是被当做香料用于烹调食物。除了作为调味菜，十香菜还可以直接当蔬菜食用。十香菜特殊的物质成分使其具有一定的保健作用。中医认为十香菜性温味辛，入肺经、肝经，成分含有1.8%左右的挥发油。十香菜，又称芗草，草本植物。
十香菜是什么
十香菜是一种与薄荷非常相似的草本植物。十香菜其实就是我们平时说的“留兰香”。十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。十香菜是一种个性十足的蔬菜，其香味浓醇，既有荆芥之麻爽，又有薄荷之清凉；青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。
Hash：4533b60e451c466a15d940d655f8ce9ab2eba517
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。