眉豆排骨汤的营养价值

BY：大叔18岁 2024-07-18 09:27:18 1435 ℃

一道好喝的汤水不单单只是好喝，肯定还有很高的营养价值。在广东这边坐月子还会喝很多汤水，这样有助于奶水的增多，同样的，眉豆排骨汤也是有其营养价值的。我们一起来看看。

（1）眉豆排骨汤具有维持钾钠平衡，消除水肿。可以提高免疫力，调低血压，缓冲贫血的作用，这是因为不仅排骨富含蛋白质，眉豆也富含蛋白质，所以喝这样的汤水很有利于我们的生长发育。

（2）眉豆排骨汤具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风的作用，这是因为眉豆含有钾元素，可以具有降血压作用。所以有高血压的来人是可以喝这个汤来保健的。

（3）眉豆排骨汤含有丰富的钙质，特别小朋友可以常喝，这样可以维护我们的骨骼健康。眉豆也有其特有的药性，所以可以健脾补虚，祛湿消肿。特别是在广东这样的天气，比较容易潮湿，我们就要喝点眉豆汤祛湿健脾。

排骨汤食品用料猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克，上面还附有少量肉类。辅料：花椒大料尖椒味精细盐、葱各5克，生姜2.5克，香菜酱油食醋料酒。排骨汤做法大全排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火

一、排骨汤补钙的方法骨头里面的钙不会轻易溶解出来。实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：先加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅炖，避免骨头汤

在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。

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