![香煎五花肉的做法 香煎五花肉的做法](/uploads/images/article/2022/05/e8e703e3cbf593dff6a82ab03e655547.jpg)
红白相间的五花肉经过香煎之后,颜色变成金灿灿的,看起来格外诱人,一口咬下流出鲜美的肉汁,特别香口。下面看看它是怎么做的吧。
食材:五花肉、食盐、酱油、姜、蒜、耗油、花生油、洋葱、白糖、蜂蜜、胡椒粉、芝麻、雪梨
步骤:
1、将五花肉洗干净后,然后去皮,切成薄薄的肉片;
2、用雪梨去皮,然后榨汁,过滤掉渣滓盛出雪梨汁,然后加入姜末、蒜末、洋葱丁、酱油、耗油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、食盐、花生油调成汁;
3、将切好的五花肉放进调好的汁里面腌制四个小时以上,或者是隔夜;
4、热油锅,把腌制好的五花肉片摊在锅里面用慢火煎,再刷上汁,煎到两面都轻微泛着焦黄就可以了,最后撒上芝麻即可。
五花肉_五花肉的做法大全,五花肉的营养价值,五花肉怎么做好吃
五花肉的介绍五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。五花
五花肉是什么肉_五花肉和梅花肉的区别是什么
五花肉和梅花肉的区别是什么五花肉和梅花肉是不一样的肉,那么五花肉和梅花肉的区别是什么呢?梅来花肉则属于猪的肩胛肉,而猪的肩胛肉又分为上、下肩胛肉两部分,而梅花肉是位于上肩胛肉的一部份。梅花肉以瘦肉为主,约占90%左右,瘦肉之间夹杂着数条细细的肥肉丝,且肥肉丝纵横交错,所以被人们称为梅花肉。五花肉位
五花肉的热量_五花肉的热量多大
五花肉的热量多大有些人不敢吃五花肉,担心吃了长胖,那么五花肉的热量多大呢?新鲜的五花肉热量是比较高的,肉类的热量从总体来说都比较高。其中每100克新鲜的五花肉含有508大卡的热量、肉类中脂肪含量平均在10%—30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三酯。另外还有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸以及脂溶性色
Hash:917aabe0e8f0ce2ca282d8f815cd5060de4f9144
标签:
五花肉
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。