青椒炒五花肉的做法
BY：大叔18岁 2024-07-08 04:37:08 1479 ℃
香喷喷的美食青椒炒五花肉做起来也是很简单的，以猪肉和青椒做主要食材，再辅以一些家常调料，很快这道菜就可以出锅啦。
原料：猪肉300克、青椒3只、鸡蛋 1个、食用油适量、葱、姜适量、盐少许、料酒适量、生抽少许、醋少许、糖少许、淀粉适量。
步骤：
1、先将买回来的五花肉用开水烫一下再清洗干净，然后把肉切成丝状，肥瘦分开；
2、将切好的肉丝放在碗中，倒入适量料酒，再加入少许醋、盐、生抽，然后从鸡蛋中取出蛋清倒入肉中，用手将辅料抓匀，把肉腌制20分钟；
3、在腌肉的同时可以利用空档将青椒清洗干净然后切成丝，再将葱、姜切丝备用；
4、开火倒油热锅，油热后将葱、倒入姜爆香；
5、然后取出腌好的肉，先将肥肉丝放于锅内煸炒，直至煸出油来，再把瘦肉丝倒在锅中翻炒均匀；
6、最后倒少许白糖和少量的生抽于锅中翻炒，待肉丝变色后，翻炒一会儿，然后把切好的青椒丝倒入锅中，与五花肉翻炒均匀即可出锅。
青椒炒五花肉
青椒炒五花肉的做法香喷喷的美食青椒炒五花肉做起来也是很简单的，以猪肉和青椒做主要食材，再辅以一些家常调料，很快这道菜就可以出锅啦。而我们青椒炒五花肉中的五花肉则含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸，可以补充能量，五花肉中的血红素则可以用于缺铁性贫血的治疗。另外，如果妈友们有火热病症或阴虚火旺最好也不要食用青椒炒五花肉。
青椒炒五花肉的做法
香喷喷的美食青椒炒五花肉做起来也是很简单的，以猪肉和青椒做主要食材，再辅以一些家常调料，很快这道菜就可以出锅啦。原料：猪肉300克、青椒3只、鸡蛋1个、食用油适量、葱、姜适量、盐少许、料酒适量、生抽少许、醋少许、糖少许、淀粉适量。
青椒炒五花肉的营养价值
青椒和五花肉都是我们太常见的食材，但是这道青椒炒五花肉还是有很高的营养价值。而且常吃青椒还可以增强人体免疫功能，减少生病几率。而我们青椒炒五花肉中的五花肉则含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸，可以补充能量，五花肉中的血红素则可以用于缺铁性贫血的治疗。
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