里脊肉饼的做法
BY：大叔18岁 2024-07-16 21:44:07 354 ℃
里脊肉饼三餐都可以食用，价格也便宜，味道鲜香，携带方便，受到许多人的喜欢。里脊肉饼它的精髓在于外酥内嫩，肉香而不腻，好吃而又不贵。简单说，为圆形面饼在油锅里炸过以后夹上过过油的里脊肉，一般常见的都是用鸡里脊（鸡胸肉）。里脊肉饼怎么做呢？
先准备好里脊肉若干克，圆形饼一个，生菜一片，切好的椭圆形黄瓜片两片，甜面酱，孜然粉，辣椒粉。
做法是这样的：
1、首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间，然后取出放在铁网上，沥掉一些油。怕油的人也可以用纸把油稍微吸一下。
2、再取圆形饼放入沸油锅内炸，2~3分钟过后取出。
3、用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子，大小约为120°
4、用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称，用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内。
5、用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内，适当按压，当肉放满时为止，根据自己的需求来放就可以了。
7、用食用铁夹夹好饼体，放入纸质小袋中。或者自己在家吃的话装盘就可以了。
里脊扒饼_里脊扒饼的肉怎么腌制
里脊扒饼的肉怎么腌制里脊扒饼用的是里脊肉，在做的时候需要腌一下，那么里脊扒饼的肉怎么腌制呢？首先先把将里脊肉切成1.5厘米厚的大片，然后用刀背脊逐片轻轻地拍剁一遍，只是拍松而不会留下刀口，这样会令里脊肉更松软。再将里脊肉洗干净，再用刀切成小条，再加1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和1个鸡蛋到里脊肉里。
里脊肉饼
里脊肉饼的做法里脊肉饼三餐都可以食用，价格也便宜，味道鲜香，携带方便，受到许多人的喜欢。里脊肉饼里夹有蔬菜，如生菜、黄瓜等，能够补充膳食纤维和维生素，有助于人体代谢正常，预防坏血病。而常用作里脊肉饼的鸡胸肉含有丰富的蛋白质，一般人群均可使用，老人、病人、体弱者更宜食用。里脊肉饼虽然营养丰富又美味可口，但是里脊肉经过油炸，对肝脏有刺激的副作用。
里脊肉饼腌料
里脊肉饼腌料是什么里脊肉饼它的精髓在于外酥内嫩，肉香而不腻，好吃而又不贵。简单说，为圆形面饼在油锅里炸过以后夹上过过油的里脊肉。里脊肉饼好吃的秘籍在于肉的口感，肉质鲜美，丝丝入味就是里脊肉饼成功的关键一步。而如果里脊肉饼的腌料是地道的，就为成功打下了坚实的基础。那么里脊肉饼的腌料是什么呢？请看下面的
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