更新时间:2024-11-01 01:18:20

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猪胰

BY:Carol 2024-11-01 01:18:20 402 ℃

[俗名]猪腰。[性味]性平,味甘。[功效]益肺,补脾,润燥。[宜食]适宜肺痿肺结核肺不张肺气虚弱者咳嗽,咯直者食用;适宜脾虚下痢者食用;适宜产妇乳汁不通者食用;适宜小儿疳积者食用;根据清代食医王孟英的经验,肥胖妇人不孕者食之亦宜;适宜糖尿病人食用。《本草拾遗》:“主肺咳嗽。”《药对》:“通乳汁。”《随息居饮食谱》:“猪雁甘平。润燥.涤垢,化痰,运食,清胎,泽颜,止嗽。凡妇人子宫脂满不孕及交合不节,而子宫不净者,皆宜蒸煮为肴.多食,自可受孕。妊妇食之,蠲胎垢,其儿出痘必稀。小儿食之,消积滞,可免、黄诸病。”[忌食]甘平,益肺补脾.诸无所忌。《随息居饮食谱》:“,肉之品,无克伐之虞,虽频食亦无害也。”[按语]在民间,常有用治疗糖尿病的经验。《食物中药与便方》也曾介绍:“糖尿病口渴尿多、饥饿:新鲜脏1条,洗净于开中烫至半熟,以酱油拌食,每日1条,有胰岛素作用。”

猪胰的功效_猪胰的主治

猪胰的功效益肺止咳,健脾止痢,通乳润燥。猪胰的主治用于肺痿咳嗽,肺胀喘急,咯血,脾虚下痢,乳汁不通,手足皲裂,不孕,糖尿病。

猪胰和猪脾的区别

猪脾是猪的脾脏,又称联贴,洗净用,有药用价值。能益脾胃,助消化。多用于小儿脾胃虚弱,饮食不化,食欲减退。如《圣济总录》猪脾粥,猪脾1具,猪胃1具,切细,同大米煮粥食;民间也有将本品剁细碎,稍加葱花、食盐,以荷叶或菜叶包裹,煨熟食。为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后,取猪胰鲜用,或捣碎干燥制成粉剂备用。

猪脾和猪胰怎么区别

猪脾和猪胰怎么区别猪的脾脏在古时候也被称之为猪联贴,而常常很多人都分不清猪脾和猪胰,也就是猪的脾脏和胰腺,很多人都很喜欢叫错。而两者其实是不同的,那么猪脾和猪胰怎么区别呢?联贴是猪的脾脏之俗称,李时珍在《本草纲目兽一豕》里写到“脾,俗名联贴

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