更新时间:2024-07-17 22:25:01

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猪脚怎么做营养

BY:大叔18岁 2024-07-17 22:25:01 1765 ℃

猪脚怎么做营养

猪脚具有美容催乳的效果,因为猪脚中含有胶原蛋白,食用后能让面色红润。既然价值这么高,一定要好好烹饪才行。其实猪脚可以做成很多菜式,常见的有卤猪脚、猪脚姜以及炖猪脚汤,香味和卖相都很诱人。不过怎么吃猪脚才更营养呢,很多人会觉得黄豆炖猪脚的营养价值更高一些,一起看看黄豆炖猪脚的做法。

黄豆煲猪脚

原料:黄豆、猪脚、生姜生抽老抽、糖。

做法:

1、黄豆放在冷中浸泡3小时,泡软。

2、洗净猪脚,用刀刮去细毛,斩块,用热水烫3~5分钟捞起。

3、把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。

4、将猪脚汤移入砂锅中,加入生抽老抽、糖中火慢炖。

5、炖五分钟左右用筷子拌一下,以免沾锅底。

6、汤汁变浓后即可出锅。

猪脚汤的营养

猪脚汤的营养猪脚汤相信有不少人吃过,其味道也是非常的好,吃过的人都会对它的味道留下深刻的印象。生活中,许多食材不仅仅是好吃才会受到欢迎,更多的还是具有不小的营养价值。那么猪脚汤的营养价值又有哪些呢?下面妈网百科就为我们讲解一下吧。1、猪脚中含有大量的胶原蛋白,补充、合成蛋白的原料,它能促进皮肤细胞吸

猪脚的营养价值

猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳

猪脚怎么做营养

猪脚具有美容和催乳的效果,因为猪脚中含有胶原蛋白,食用后能让面色红润。其实猪脚可以做成很多菜式,常见的有卤猪脚、猪脚姜以及炖猪脚汤,香味和卖相都很诱人。不过怎么吃猪脚才更营养呢,很多人会觉得黄豆炖猪脚的营养价值更高一些,一起看看黄豆炖猪脚的做法。

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