莲子猪心汤的做法
BY：大叔18岁 2024-07-17 20:25:33 1149 ℃
莲子猪心汤是健脾养心的常用品。想要喝上一碗靓汤，不如看看莲子猪心汤的做法。
做法一：
制作步骤：
1、将猪心清洗干净，切成薄皮；莲子提前浸泡1小时；红枣、蜜枣洗净备用。
2、锅里放水，加入姜片，烧开。
3、将猪心放入锅里煮1分钟左右，捞出洗净。
4、汤锅里重新加入清水，再放入猪心，并加入莲子、红枣、蜜枣一起炖。
5、大火炖5分钟后，转小火炖1个半小时。
6、根据个人口味加入适量盐调味即可。
做法二：
食材准备：猪心、莲子、太子参、圆肉、调味品
制作步骤：
1、将莲子去心、洗净备用。
2、将猪心、太子参、圆肉洗净。
3、把所有食材放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时即可。
做法三：
制作步骤：
1、猪心洗净，切片，加入姜丝一起腌半小时备用。
2、提前一小时浸泡莲子。把桂圆加入莲子水中一同泡开。
3、将除了猪心以外的配料全部冲水，滤干备用。
4、烧一锅开水，将猪心倒入锅内，飞水，出尽血沫后倒出，用清水冲净。
5、将所有食材放入锅中，加入姜片和冷水烧开。
6、用炖锅煲2个小时即可。
莲子猪心汤
莲子猪心汤是粤菜系药膳偏方菜谱的一种，制作原料主要有莲子、猪心、桂圆、枣。所以莲子猪心汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和微量元素。莲子猪心汤的做法先将猪心清洗干净，切成薄片，再将猪心放入清水中清洗以便彻底清除血污。莲子猪心汤又适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用;适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用;其中的莲子适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。莲子猪心汤是一道药膳，不仅做法简单，而且营养丰富，有多种功效。
莲子猪肚汤——养心益智降心火
猪肚就是猪的肠胃，可以有保护肠胃的作用，还可以促进代谢，猪肚你知道应该如何吃呢，来看看这道莲子猪肚汤的做法吧，可以有养心益智降心火的效果，大家可以试试。功效与作用莲子具有补脾益肺、养心益肾和固肠等作用，适用于心悸失眠、体虚遗精、白带过多等症。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。莲子猪肚有健脾益胃，补虚止泻作用，适用于饮食欠佳，食少消瘦，脾虚泄泻，水肿病等症。
清心泻火吃什么 莲子汤猪肝汤
莲子汤去心火心火：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。猪肝汤去肺火肺火：或因气候骤然变化，身体不能适应：或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。清心泻火一定要吃的莲子汤，猪肝汤是不错的养生食谱的选择。
Hash：485630f82661cdc0d119ba840972956afc5fbea2
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。