洋葱炒猪心的做法
BY：大叔18岁 2024-07-19 06:19:08 1172 ℃
由于洋葱炒猪心这道菜的食材易得，制作方法也较为简单方便，所以大家在家中都可以自行制作。然而，做法简单，这道菜中的美味却一点也不简单。下面就让我们来学习一下洋葱炒猪心的相关做法。
做法一：
原料：猪心、洋葱、姜丝、油、盐、十三香、芝麻油、生抽、白糖、酒。
制作步骤：
1、将猪心洗净后切片，用十三香、芝麻油、生抽、白糖腌约半小时后放入姜丝。
2、将洋葱洗净切丝。
3、烧热锅后在锅中倒入油，把洋葱炒香后盛起来。
4、用大火爆炒猪心，倒入少许酒并盖上锅盖焖上一两分钟。
5、打开锅盖将炒好的洋葱倒入，翻炒均匀后加盐调味即可。
做法二：
制作步骤：
1、将猪心和洋葱洗净后切片。
3、猪心焯好水后捞出，用凉水冲洗干净备用。
4、在锅中放油，油热后放入猪心进行翻炒。
5、放入适量的料酒，翻炒均匀后盛出备用。
6、锅中再次放油，油热后放入洋葱煸炒2分钟后放入猪心一起翻炒。
洋葱炒猪心
洋葱炒猪心的做法由于洋葱炒猪心这道菜的食材易得，制作方法也较为简单方便，所以大家在家中都可以自行制作。然而，做法简单，这道菜中的美味却一点也不简单。下面就让我们来学习一下洋葱炒猪心的相关做法。做法一：原料：猪心、洋葱、姜丝、油、盐、十三香、芝麻油、生抽、白糖、酒。制作步骤：1、将猪心洗净后切片，用十
洋葱炒猪心的做法
由于洋葱炒猪心这道菜的食材易得，制作方法也较为简单方便，所以大家在家中都可以自行制作。下面就让我们来学习一下洋葱炒猪心的相关做法。
洋葱炒猪心的食材挑选
如果使用的洋葱和猪心本身就质量不佳，那么菜品的味道自然是无法保证的，下面就为大家介绍一下应该如何挑选洋葱炒猪心的食材。在挑选洋葱时，首先要对其外表进行观察。第一要看表皮，一般来说，洋葱的表皮越干越好、而包卷度则是越紧越好。质量好的洋葱透过光应该还可以看到透明表皮中带有茶色的纹理。
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