驴肉火锅要怎么做
BY：大叔18岁 2024-08-15 20:35:08 813 ℃
驴肉如果和平常一样打火锅直接扔进汤锅里的话，会尝不出驴肉的鲜美呢，毕竟驴肉还有有些味道的，所以要事先煮熟驴肉。如何做出美味不带有异味的驴肉呢，靠谱的妈网百科给大家扒来了完整做法，快快搬凳子来涨姿势吧！
驴肉可以用各种香料卤一卤哦，做成酱驴肉也ok，原则是将驴肉的鲜美带出来，异味都去掉。下面贴出做法，一步两步学起来！
【驴肉火锅驴肉烹饪篇】
食材：驴肉350克，陈皮2克，草果2克，香叶1克，桂皮2克，大料2克，丁香1克。
步骤：
1、驴肉洗干净，剁开然后泡清水一段时间。
2、可以将所有香料都包在小袋子里，或者直接扔进锅里面煮。
3、锅中加入水，放入配料，如盐、味精、酱油以及冰糖，大火煮开，之后接着加入陈皮、草果等香料煮半个小时。
4、汤料中放入驴肉，中小火煮熟哦，捞起切片。
驴肉火锅怎吃不上火
吃驴肉虽然不会上火，但是吃驴肉火锅吃多了小心上火哦，尤其是在外面吃驴肉火锅，添加了各种香料、调料，所以不能吃多哦。自己在家做驴肉火锅的话，可以不选择例如八角、茴香香料，或者是少放一些。吃驴肉火锅不上火配菜的选择。吃完驴肉火锅，如果感觉有些不适，可以喝点凉茶或者是绿茶哦，下下火，也可以煲绿豆汤或者是马蹄汤喝，都有下火的效果。
驴肉火锅的功效
驴肉火锅的功效吃驴肉火锅，感受热汤蒸腾的气氛，大家伙围在一起有说有笑，也是蛮欢乐的。吃点驴肉火锅，冬天进补最合适不过了，吃驴肉也不会上火，可以吃到满意的摸着自己撑大的肚皮哦。每到冬天就关节炎疼痛的话，吃驴肉火锅也能减轻疼痛感。驴肉火锅敞开肚皮大吃一顿！自己在家打驴肉火锅的话，配鸡汤底也是不错的哦。
驴肉火锅怎么做
驴肉火锅怎么做驴肉火锅，爱吃辣的筒子又怎能错过呢，辣爽滋味更开森哦！当然也是可以弄个鸳鸯锅，约上友友们一起愉快打火锅也是极好的，准妈也是可以吃驴肉火锅的哦，就是不要吃多，毕竟调料还是挺多的。自己在家打火锅，买驴肉的时候要精挑细选哦，没良心的商家可能会有狐狸肉代替驴肉呢，想想也是醉了。在家如何做出美味
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