杨梅汤的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-18 06:20:46 1975 ℃
杨梅有生津止渴、健脾开胃的功效。其营养价值高。单单果肉里就含有多种人体所需的营养成份，烹调成杨梅汤这些营养要素同样有利于我们的吸收。
杨梅含有多种有机酸（杨梅汤的功效中同样含有多种有机酸）。维生素C的含量也十分丰富，有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。
杨梅果肉富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。是饮食健康网推荐的抗癌食物之一。
杨梅酸梅汤的做法_杨梅汤的做法
杨梅汤的做法杨梅汤适合没什么胃口的人喝，那么杨梅汤的做法有哪些呢？将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，
酸梅汤可以用杨梅做吗 新鲜杨梅怎么做酸梅汤
酸梅汤可以用杨梅做吗可以的。传统的冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。不过喜欢吃酸的可以酌情加糖，用绵白糖即可。杨梅酸梅汤的其他做法食材：杨梅300克，山楂干20克，甘草10克，冰糖200克做法：1、杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。
杨梅汤的做法,杨梅汤的营养价值
一、杨梅汤的做法主料：杨梅500克、白糖300克。做法：1、新鲜杨梅用淡盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水分。2、用白糖把杨梅腌制10分钟。3、把腌好的杨梅和汁倒进锅里，大火熬开后转小火，边煮边搅，继续再熬五分钟。4、离火后自然凉凉，待完全
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