更新时间:2024-04-30 07:30:21

杨梅汤 杨梅酸梅汤的做法_的做法

杨梅汤的做法

杨梅汤适合没什么胃口的人喝,那么杨梅汤的做法有哪些呢?

将鲜杨梅(如无鲜杨梅,也可用杨梅罐头代替)拣去杂物,用水轻轻洗净(防止弄破果实,损失果汁);放入洁净锅加糖腌渍,待腌出水后,置小火上煮,随煮随搅(时间不宜太长,否则色泽变暗),煮汤3~5分钟离火,装入清洁消过毒的玻璃瓶内,封好,晾凉,入冰箱冰镇。食时,取出杨梅5~6个,放入玻璃杯中,再倒入一些杨梅汁,加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3~4倍,即500克杨梅制的汁,加冰水1500~2000克)。

杨梅汤能够健胃消食,使人们增进食欲,对于食欲不振和消化不良都有很好的调理作用,而且还能够美容养颜。因为它含有一些纤维素,可以促进胃肠的蠕动,清理胃肠中囤积的毒素。

杨梅酸梅汤的功效与作用

杨梅酸梅汤相当的开胃可口,那么杨梅酸梅汤的功效与作用是什么呢?

杨梅酸梅汤含有果酸,可以解暑生津,开胃消食,增进食欲,阻止体内的糖转化为脂肪,还含有丰富的纤维素,可以刺激肠道的蠕动,促进有害物质的排出,起到排毒养颜减肥的功效。

杨梅酸梅汤含有钾元素,能够促进人体新陈代谢,增强毛细血管的通透性,起到稳定情绪,降血压、降血脂、降胆固醇的作用,能够预防心脑血管疾病。杨梅酸梅汤含有维生素B、维生素C、氰胺类、脂肪油等物质,可以起到防癌抗癌的积极作用。而且,杨梅酸梅汤还有抑菌的作用,可用于治疗和预防痢疾腹痛,下痢不止的症状。

杨梅酸梅汤怎么做

杨梅酸梅汤可以自己做,那么杨梅酸梅汤怎么做比较好呢?

杨梅用盐水泡10分钟,由于杨梅没有果皮,而且特别甜,所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱,那样会把虫子冻死,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。接着杨梅加糖,腌出汁后加清水2000克,小火煮沸,离火,装入溶器,晾凉,入冰箱冰镇。食时取出,倒入玻璃杯中饮用。

杨梅属于温热型的水果,对于一些体弱多痰的人来说最好少吃杨梅,吃多了杨梅可能会出现上火的情况,而且会助长身体中的湿热状况,引起疾病的出现。虽然杨梅并不是太甜,有一种酸酸的感觉,但是它的含糖量是非常高的,所以对于糖尿病人来说最好不要吃杨梅,预防出现一些并发症。

新鲜杨梅酸梅汤的做法与配方

新鲜杨梅也是可以做汤的,那么新鲜杨梅酸梅汤的做法与配方是什么呢?

丁香酸梅汤。准备杨梅256克,山楂4克,陈皮2克,丁香1克,白砂糖1280克,桂皮6克。将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖即可饮用。

桂花酸梅汤。准备杨梅15粒,山楂片20片,冰糖或白糖适量,桂花10克,清水2升。杨梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量清水没过后浸泡半小时。桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。把泡过的杨梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖),加盖转小火慢煮半小时。将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

杨梅酸梅汤的做法_杨梅汤的做法

杨梅酸梅汤的做法_杨梅汤的做法

杨梅汤的做法杨梅汤适合没什么胃口的人喝,那么杨梅汤的做法有哪些呢?将鲜杨梅(如无鲜杨梅,也可用杨梅罐头代替)拣去杂物,用水轻轻洗净(防止弄破果实,损失果汁);放入洁净锅加糖腌渍,待腌出水后,置小火上煮,随煮随搅(时间不宜太长,否则色泽变暗),煮汤3~5分钟离火,装入清洁消过毒的玻璃瓶内,封好,晾凉,

阅读:1654 收藏:281 分享:25


酸梅汤可以用杨梅做吗 新鲜杨梅怎么做酸梅汤

酸梅汤可以用杨梅做吗 新鲜杨梅怎么做酸梅汤

酸梅汤可以用杨梅做吗可以的。传统的冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料,采用乌梅为原料。不过喜欢吃酸的可以酌情加糖,用绵白糖即可。杨梅酸梅汤的其他做法食材:杨梅300克,山楂干20克,甘草10克,冰糖200克做法:1、杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上。

阅读:721 收藏:145 分享:215


杨梅汤的做法,杨梅汤的营养价值

杨梅汤的做法,杨梅汤的营养价值

一、杨梅汤的做法主料:杨梅500克、白糖300克。做法:1、新鲜杨梅用淡盐水浸泡20分钟,冲洗干净,沥干水分。2、用白糖把杨梅腌制10分钟。3、把腌好的杨梅和汁倒进锅里,大火熬开后转小火,边煮边搅,继续再熬五分钟。4、离火后自然凉凉,待完全

阅读:514 收藏:26 分享:50


杨梅汤怎么挑选杨梅

杨梅汤怎么挑选杨梅

每当杨梅上市时都忍不住想买些赏赏,看见粒粒差不多的杨梅真的无从入手,现在就教教吃货们如何挑选到新鲜又美味的杨梅解除你的烦扰。果肉外表为圆刺的杨梅比较甜,而果肉外表为尖刺的杨梅稍微酸一些。

阅读:1576 收藏:217 分享:89


杨梅酸梅汤的做法

杨梅酸梅汤的做法

杨梅酸梅汤的做法酷暑难当,一碗杨梅酸梅汤想必是极好,对于老北京人来说,夏天不喝上一碗酸梅汤,都不算是在过盛夏,那么杨梅酸梅汤要怎么做呢?下面就为大家介绍杨梅酸梅汤的做法。做法一材料:杨梅、甘草、山楂干1、杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上。2

阅读:1468 收藏:179 分享:44


杨梅酸梅汤的适宜人群

杨梅酸梅汤的适宜人群

盛夏时节,如果是在北京的胡同里,总能在街头巷尾听见叫卖酸梅汤的人,一碗酸梅汤下肚,不仅提神消暑,还能开胃消食,酸梅汤虽是一种适合大众的饮料,但有些人却不适合喝。相反,也有些人适合多喝一点酸梅汤,尤其对于有胆囊炎、胆结石的人来说,适当喝酸梅汤非常有好处。“如果家里有发烧的病人,酸梅汤有收敛的作用,可以帮助发汗;腹泻的人也可以多喝一点,同样是利用酸梅的收敛作用。

阅读:1778 收藏:212 分享:95