![挂面的适宜人群 挂面的适宜人群](/uploads/images/article/2022/05/c2c0cc35ffb8c5110cc1526d60c8762e.jpg)
挂面是一种以小麦粉添加盐、碱和水,经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面具有营养价值高、易于消化等特点。那么,挂面的适宜人群是怎样的?
通常情况下,一般人都能食用挂面,尤为适合贫血患者,肠胃道疾病患者,出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人群食用。但湿热体质者、痰湿体质者忌食挂面,否则可使身体出现不良反应。
那挂面怎样做才既好吃又营养呢?
黄鱼挂面汤
材料:黄鱼1条,笋1/4支,咸菜1片,挂面1人份,高汤300毫升,胡椒粉、盐以及食用油各适量。
做法:1、黄鱼处理好后,片下两侧的鱼肉,并将鱼肉切成长条,然后在上面撒上胡椒粉以及食用油待用。2、锅置火上,加入适量的食用油起锅,用温油将鱼条拌开后捞起,锅中只留下1小匙油。3、将笋切片,与咸菜一起放入锅中略炒,然后加入高汤煮滚。4、另外烧一锅水将挂面烫熟,捞起后放入高汤中,再加入黄鱼条,转小火煨煮5分钟左右,直至面条入味即可出锅。
烹调小提示:如不喜欢笋、咸菜,可根据个人喜好,选择自己喜欢的蔬菜或配菜。
挂面的功效与作用_挂面的营养价值
挂面的功效与作用1.补血益气,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群;2.养阴补虚,补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益;3.增强免疫力,富含维生素E捕捉破坏细胞的自由基,可以保护细胞膜的完整性,并且增加抗体的数量。挂面的营养价值挂面
微波炉煮挂面_微波炉怎么煮挂面
微波炉怎么煮挂面挂面不一定要放在锅里煮,微波炉也可以煮,那么微波炉怎么煮挂面呢?先用开水将面条烫软,用筷子轻轻搅拌,使之不黏。半分钟后,将水倒出。向碗中面条加入适量开水,加入香肠、适量盐。微波炉设置成高火三分钟。向面条内加入香油,撒上葱花,根据个人口味加入生姜,大蒜。轻轻搅拌,可适量加入酱,味道更佳
挂面怎么做好吃_挂面过期能吃吗
挂面怎么做好吃挂面可以说是历史悠久,从唐、宋已开始有挂面。而现在的人们也同样喜欢吃挂面,主要是挂面食用方便,而且营养也丰富,像我们常吃的有西红柿挂面、菠菜挂面等,那挂面怎么做好吃?一、韩式炸酱面材料:韩式春酱1袋糖适量水半杯拉面4人份鸡胸肉150克料酒1勺生粉1勺土豆1个胡萝卜、黄瓜
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