在了解籼米的营养价值之后,相信大家已经迫不及待的想知道籼米怎么做好吃了。将籼米煮成粥,无疑是一个不错的选择。下面我们来介绍两种籼米粥的做法,尤其适合体虚或久病初愈的人群。
一、萝卜籼米粥
原料:籼米50克,大白萝卜1个。
制法:将萝卜煮熟,绞汁去渣,用萝卜汁加水煮粥。
功效:宜为常食肥甘厚味、消化能力又较弱者食用,肥胖者尤可常食。
材料:籼米、空心菜、荸荠、瘦猪肉、猪油(炼制)、盐、味精。
做法:1、籼米淘洗干净,用冷水浸泡;空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉;瘦猪肉洗净,剁成肉末;荸荠去皮洗净,切成碎粒;
2、锅内加入清水,放入籼米,先用旺火烧开;
3、待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味;
4、继续煮至米烂肉熟即可。
功效:春季养生、清热解毒利尿、糖尿病调理。
籼米_籼米是什么米
籼米是什么米乍一听“籼米”,似乎有点陌生,但如果说到“香米”,恐怕就会熟悉很多了,如让人垂涎欲滴的泰国香米就属于籼米的一种。籼米是什么米呢?小编下面就带您一起来了解一下。1、籼米是一种主要产自于南方的米,如两广、两湖、川渝等地。2、籼米的名字主要来自于其稻谷的种类,即籼型非糯性稻谷。3、籼米的米粒呈
籼米的功效与作用_籼米的营养价值
籼米的功效与作用预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。是补充营养素的基础。籼米的营养价值1.具有补气养心
籼米的选购技巧_籼米的制作技巧
籼米的选购技巧蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼
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籼米
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