更新时间:2024-07-20 02:19:35

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紫薯的食谱

BY:大叔18岁 2024-07-20 02:19:35 1877 ℃

紫薯的食谱

紫薯的营养是众所周知的事情,紫薯不仅能够补脾益气,还能够宽肠通便。紫薯可以做出各种美味好吃的食物。下面将为您详细介绍紫薯的食谱~

食谱一:紫薯面包

食材:高粉、奶粉、酵母、鸡蛋砂糖、紫薯泥、炼乳

步骤:

1、酵母用温水溶解后再将其它原料加入面包机中,启动发面团程序,面团揉至拉出成薄膜状后基础发酵2倍大;

2、将发好的面团进行排气后二次发酵,发酵好的面分割每个42克10个小面团滚圆松驰15分钟, 取一个小面团擀成椭圆形

3、从上往下卷起,继续松驰10分钟,重复上一步骤也就是将成卷的面团坚着再次擀成椭圆形;

4、将馅料搓成条形放入,将面卷起,放入烤盘中最后一次发酵;

5、发酵好的面团表面刷上蛋液烤箱预热,烤制中稍上色后加盖锡纸中下层180度16分钟。

食谱二:紫薯山药

食材:紫薯、山药大米冰糖

步骤:

1、山药流水中去皮切滚刀块;

2、紫薯去皮切滚刀块;

3、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥;

4、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。

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紫薯的食谱

紫薯的营养是众所周知的事情,紫薯不仅能够补脾益气,还能够宽肠通便。紫薯可以做出各种美味好吃的食物。下面将为您详细介绍紫薯的食谱~食谱一:紫薯面包食材:高粉、奶粉、酵母、盐、鸡蛋、水、砂糖、紫薯泥、炼乳。

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