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英国最新研究显示:男性每周吃两份到三份豌豆可以降低得前列腺癌和原位癌扩散的风险。英国食品研究所理查德·米森教授主持了这项研究,让存在前列腺癌症风险的男性在12个月内除了正常饮食外,每周吃400克豌豆。
研究者在试验刚开始时和第六个月、第十二月分别从志愿者的前列腺中提取了血液组织样本,每种基因的表达方式采用了芯片技术进行了测定。
研究后显示:常吃豌豆的男性相比,在基因表达方式上发生了很多改变,这些变化降低了得前列腺癌的风险。
这项最新的研究显示饮食中包含十字花科蔬菜(豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜),会对基因的表达方式产生巨大影响,因为它们能够改变细胞的信号通道,使癌症细胞核发生变化。
十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝、甘蓝、菜花、洋白菜、芝麻菜、豆瓣菜、萝卜、山葵和芥末。
豌豆的营养价值,男性吃豌豆的好处
一、豌豆的营养价值有什么1.增强机体免疫功能豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。2.防癌治癌豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率
常吃豌豆的可让男性少患病
英国食品研究所理查德·米森教授主持了这项研究,让存在前列腺癌症风险的男性在12个月内除了正常饮食外,每周吃400克豌豆。研究者在试验刚开始时和第六个月、第十二月分别从志愿者的前列腺中提取了血液组织样本,每种基因的表达方式采用了芯片技术进行了测定。研究后显示:常吃豌豆的男性相比,在基因表达方式上发生了
男性吃豌豆能防癌 常吃更健康
男性吃豌豆预防癌症始发于英国的一项研究的,每周吃一些豌豆可以比较的有效的帮助基因表达改善,让男性可以有效的避免癌症的出现,改善男性的健康的问题的,另外十字花科蔬菜都是很好的预防癌症的食物的。豌豆对于男性预防前列腺癌的风险降低了很多,所以适合男性食用。
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