鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼生长发育都是必需的。
主料:鸡翅400克
辅料:大蒜(白皮)25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱(白皮)30克,芝麻15克
调料:椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克
制作方法
1.将鸡翅改斜刀;
2.蒜去两头打碎成蒜蓉;
3.取碗,把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味,3小时后待用;
4.青、红椒和葱头切成小粒;
5.起锅上火,倒入色拉油,油温至六成热时,放入码好味的翅中,炸熟捞出(大约8分钟熟);
6.起锅留少许油,下入青椒粒和炸好的蒜蓉,炒出香味;
7.放入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻,放入炸好的翅中,翻炒几下出锅,装在用锡纸包好的盘内即成。
适用人群
适合读幼儿园的小朋友食用。
健康提示
1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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一、宝宝天冷的饮食(一)蛋黄豆腐主料:北豆腐蒜苗海米红咸鸭蛋黄配料:食用油盐糖料酒鸡精香油葱姜鸡汤做法:1、将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;2、将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;3、坐锅点火倒
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孩子的饮食是有很多的讲究要点的,在平时生活中不要给孩子吃一些比较刺激的食物,多给他们补充一些富含蛋白质和维生素的食物,因为这一类的食物对宝宝的身体都是有很大的帮助的,另外宝宝也需要长身体,这就需要补充大量的钙物质,能让孩子的身体能够更好的成长。
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二、宝宝冬季饮食的注意事项有什么1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物一些妈妈错误地认为:冬天,宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。不宜给宝宝多吃生冷的食物。
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