冬天
天气寒冷,如果吃一款热气腾腾的菜肴,不但可以温暖你的胃,也可消散体内的寒气,而
酸菜白肉就是一种最佳选择。
中医食疗认为,
酸菜发酸是
乳酸杆菌分解
白菜中糖类产生
乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它被人体吸收后能增进食欲,促进消化。同时,
白菜变酸,其所含
营养成分不易损失。白肉狭义上指
家禽的肉,而泛指
肥肉或用白开
水煮熟的
猪肉,因为它是白色的。但酸菜中的白肉,常选
五花肉,因
五花肉肥瘦兼顾,酸菜配白肉肥而不腻,营养丰富,容易吸收,还有补充皮肤水分之功,
美容健体之效。
吃酸菜要适量,不要长期大量食用,尤其是已变味或霉变的酸菜更不能吃;好酸菜菜帮一般是微白透明的,菜叶带一点黄。不能吃未腌透的酸菜,因为腌制不透的酸菜中
亚硝酸盐含量很高,它是一种致癌物;进食酸菜时最好一并食用含
维生素C丰富的新鲜
蔬菜,如绿叶蔬菜、
胡萝卜、
马铃薯、
大葱等,因
维生素C能与
亚硝酸盐发生还原反应,阻止致癌物质的生成。
酸菜白肉中的五花肉含
脂肪较多,有
高血压、
高脂血症者少吃。
高血压急症_高血压急症的护理
高血压急症是什么众所周知,高血压患者要定时地测量血压,以免出现更严重的情况。当高血压患者因为某些原因出现了血压的突变,就会引起很多的病症例如高血压脑病、急性心力衰竭等综合病症。现在,大家应该都知道高血压急症是什么了吧。但是要注意的是,怀孕的女性要特别注意,无论是在诊断上还是在治疗上。高血压急症是指在
高血压怎样治疗_高血压吃什么食疗
症见血脂偏高者。治疗一例,用药10剂。这也是常见的高血压的饮食注意事项。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。头疼高血压常见的症状之一,可表现为持续性钝痛或搏动性胀痛。
高血压测量,左手血压高还是右手血压高?
现在越来越多的人出现高血压的情况,所以平时会定期去量一下血压,但是血压的测量有很多注意事项,比如细心的人会发现左上臂和右上臂量出来的结果就会有所差异,有心血管内科的主任医师建议说,不管是男女或者是否患有高血压,通常都是按右上臂血压为准的,血压的标准也是根据右上臂的血压结果制定的。那么左手血压高还是
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