备孕食谱：鲍汁花胶鹅掌
BY：Tamara 2024-08-20 06:29:44 707 ℃
对于备孕的女性，孕前饮食尤为重要，身体素质的差异会影响受孕的质量。想要优生优育，备孕就要从调理身体开始。下面的冬季滋补养生菜式就助于让备孕女性“好孕常在”哦。
做法：
1、用上等猪脚、火腿、老鸡煲成高汤，去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。
2、将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅，倒入熬煮好的高汤中，放入盐、料酒等调味品，用文火炖煮6小时左右，至汤汁收干即可。
3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边，制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间，再用鲍汁芡淋上即可。
小贴士：花胶的制作过程中，要用温水泡够时间。一定不能碰油，甚至半滴的油，不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物，容易粘底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，口感既韧性又滑爽，与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓，淋在花胶上，旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜，色香味跃然而出。
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而且它还是生成精子的重要原材料，可以增强精子活力，这是提高受孕几率的关键，所以男士要在备孕期间补充蛋白质。
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用料：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。
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备孕食谱有哪些?备孕食谱不仅为准备怀孕的女性提供机体所需要的营养，还能增强她们的体质，为孕育健康的宝宝打好营养基础。孕前注意饮食在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。备孕食谱大全3款备孕食谱1、温补鹌鹑汤功效：温肾固脉，可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。而孕前检查就能及时发现问题，从而规避问题，顺利怀孕。
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