腊肉最好吃的做法
BY：Iolanthe 2024-07-16 18:34:17 75 ℃
食材
腊肉半斤豆芽一小抓辣椒几颗大蒜几颗讲切好的腊肉放入水中进行煮沸
经过十几分钟的水煮，腊肉已经变软，将腊肉取出放凉，为什么要用水煮过呢，因为煮过之后，腊肉吃起来才香软；
将腊肉切成片，好的腊肉颜色都是透明的
入锅，先将辣椒和大蒜放入锅中，炒出香味，然后放入豆芽，进行翻炒，再放入腊肉进行翻炒
经过一段翻炒，美味的香辣豆芽腊肉就出来了，辣椒不是狠辣，刚好辣得非常到位，腊肉非常的有嚼劲，而且不腻
注意事项
腊肉要水煮
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