三大因素为你解释西红柿抗癌的原理
BY：Isabella 2024-07-19 22:24:47 1167 ℃
目前来说，对于癌症我们没有任何手段来解决的，所以预防就是我们最好的方法的，而西红柿抗癌已经是被很多人认可的了，下面我们就给大家说说为什么西红柿能有效的抗癌吧。
第一，通过一系列的生化作用，
番茄红素能促进癌细胞分化(向良性方向转化)，抑制癌细胞增殖。第二，可增强人体免疫功能
。番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素分泌，如白细胞介素-ⅱ，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用;被激活的淋巴细胞又能释放细胞素如肿瘤坏死因子等，对肿瘤细胞具有杀伤作用。第三，番茄红素具有较强的抗氧化作用
。细胞的老化、损伤和dna突变都和自由基作用有关，而抗氧化剂(如番茄红素等)在有效清除自由基，从而发挥全身保健作用，其中便包括在防癌作用中扮演重要角色。流行病学研究表明，人体中番茄红素的血浆浓度的高低与某些癌症的发生风险存在着非常密切的联系。例如，美国进行的大量人群前瞻性研究发现，番茄红素和α-胡萝卜素等都能降低非吸烟人群的肺癌发病风险，但对吸烟人群番茄红素能降低肺癌发病风险。因此，对吸烟人群来说，补充番茄红素具有十分重要的防癌意义。
西兰花可抗癌,与西红柿同时抗癌效果倍增男性保健
我们都知道，食物可以致癌也可以防癌，前列腺癌是中老年男性朋友常见的恶性肿瘤，那么哪些饮食可以有效的预防前列腺癌呢?中医介绍，西兰花是抗癌高手，男性想要避免前列腺癌不妨多吃一些西兰花。西兰花维生素C含量极高，能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，
西红柿能够抗癌
据营养学家研究测定每人每天食用50克-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素（维生素食品）和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。含的苹果（苹果食品）酸、柠檬酸和糖类，有助消化（消化食品）的功能，对肾炎患者有利尿作用。近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老（抗衰老食品）
防癌抗癌的首选果蔬—西红柿
吃西红柿的时候，最好不要把皮去掉，因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外，生吃西红柿时要注意洗净。为西红柿辟谣对“西红柿中含有尼古丁，如果生吃西红柿等于吸烟，容易致癌”的说法，西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计，不能和香烟中的尼古丁含量同日而语，没必要为此烦恼。西红柿如何选择番茄有很
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