教你如何辨认是芭蕉还是香蕉食材选购
BY：Elsa 2024-11-05 13:27:11 583 ℃
人们在日常生活中吃的香蕉一定很多了吧，很多人用吃香蕉来治疗便秘。可是你知道吗？芭蕉和香蕉在颜色、香味、味道、形外上都是十分相似的，你确定自己吃的是香蕉吗？
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，有很多相近之处，要区别它们，可以颜色、外形和口感上着手。
从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
从外形看，香蕉较长、细，弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱，：“屁股”（相对于柄的另一头）圆。芭蕉短、粗，两端较细，中间较粗。其果柄较长，果皮上有3个棱，棱角比较分明，“屁股”尖。
从口感上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉高糖高酸，因此味道为酸甜。
甚至有专家撰文介绍香蕉和芭蕉的渊源和品种属性，指出两者的重要区别是水分含量。香蕉的水分含量约为83%，芭蕉水分含量约为65%，
香蕉和芭蕉都有治疗便秘的效果。但是，从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所以，其润肠通便的功效，也更胜香蕉一筹，治疗便秘的效果更佳。因此，芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
芭蕉和香蕉不一样哦，都有同的功效和作用哦。希望以上给大家介绍的关于如何辨别香蕉和芭蕉的区别，可以给大家带来帮助哦。
是香蕉还是芭蕉？芭蕉和香蕉的区别
芭蕉和香蕉的区别“香蕉和芭蕉同属芭蕉科，在形、色、味上都很相近”。营养，从营养上讲，两者区别不大，都是属于芭蕉科植物，具有润肠通便功效，因此吃芭蕉不会便秘，香蕉反而更偏凉性。
芭蕉和香蕉的区别 芭蕉香蕉别再傻傻分不清
芭蕉和香蕉的区别香蕉和芭蕉同属芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均很相近，营养价值也大致相同，树形,叶子,高度几乎没有区别。香蕉香味浓郁，味道甜美，未成熟时吃起来也不涩。而香蕉是寒性，芭蕉为中性与温和，相对香蕉来说，更适合胃寒的人和老年人。
芭蕉和香蕉的区别-芭蕉的功效与作用
芭蕉和香蕉的区别-芭蕉的功效与作用芭蕉的种植技术繁殖方法芭蕉多采用分株繁殖，宜在4月上旬进行。芭蕉的功效与作用芭蕉和香蕉同属一科，外形相似，有一定的药用价值。芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明芭蕉叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
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