香蕉和芭蕉哪个好

香蕉和芭蕉哪个好

很多人知道香蕉和芭蕉是两个不同的品种，但是却依旧疑惑不知到底香蕉和芭蕉哪个好。实际上，香蕉和芭蕉的营养成分是差不多的。两者都同样属于芭蕉属植物，从营养价值的角度来看，是相差不大的。但从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老人宜吃芭蕉。

因此，要说香蕉和芭蕉哪个好，也是因人而异的。从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，适合老年人、便秘患者食用。而从排毒瘦身的效果来看，香蕉则更适合减肥人士用于减肥食用，相对更加有效一些。吃香蕉和芭蕉都有一定的通便效果，只是两者分别适合不同体质的朋友食用。

总的来说，不同营养需求的朋友、不同体质的朋友都可以根据自己的需求来选择，切不可盲目相信哪种更好就只吃哪种哦！

香蕉和芭蕉怎么区分

香蕉和芭蕉是两个品种，但一些不良商家仍然用芭蕉来“冒充”香蕉售卖，不注意的话很可能就买错了。香蕉和芭蕉还傻傻分不清楚？下面妈网百科教你如何区分香蕉和芭蕉。香蕉和芭蕉怎么区分？因为两者果实的色、香、味、形均很相近，所以要区别它们，得从外形、颜色和味道等方面着手。

从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，果皮上有3个棱。

从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

从其树来分辨，香蕉树较为“矮胖”，叶子宽阔，茎杆粗壮，叶子和茎杆颜色偏青绿色，被白霜。芭蕉树较为“瘦高”，叶子较狭，茎杆较细，叶子和茎杆偏黄绿色，无白霜。

从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。

香蕉和芭蕉的营养价值

从营养学的角度来看，香蕉和芭蕉的营养价值是差不多的，两者的营养成分没有太大差异，但是也略有不同。两者都是营养价值很高的蕉类。下面一起分别来看看香蕉和芭蕉中到底有哪些营养成分吧！

香蕉的营养成分：每100克香蕉果肉的热量91大卡、碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克、磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。此外含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白质1.5%。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

芭蕉的营养成分：芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。芭蕉还富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒等。

香蕉和芭蕉的宜忌人群

相信大家都了解了，香蕉是属于偏寒性的，而芭蕉是温性的，从中医的角度来说，两者是分别适合不同体质的朋友食用的。当然，也因为属性不同，香蕉和芭蕉也都并非人人适宜食用。那么，香蕉和芭蕉的宜忌人群分别有哪些呢？下面一起来详细了解一下！

香蕉的宜忌人群：

适宜人群：香蕉是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；同时，对便秘、消化不良等症状，有良好效果；适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

禁忌人群：体质偏虚寒者、空腹的人、关节炎患和糖尿病患者、肾炎患者不适宜食用香蕉。体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉，怀孕期脚肿的孕妇也最好是不要吃香蕉。

芭蕉的宜忌人群：

适宜人群：芭蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者食用。

禁忌人群：脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食芭蕉；急慢性肾炎及肾功能不全者忌食芭蕉。

香蕉和芭蕉的食用禁忌

香蕉和芭蕉在中医学的角度来看，是两种属性不同的蕉类，自然在食物搭配以及适宜人群方面也有所不同。因此，大家在食用时还需要注意香蕉和芭蕉的食用禁忌。

芭蕉的食用禁忌：

芭蕉性凉味甘，食用芭蕉对于防止血压上升、及肌肉痉挛以及消除疲劳都有很好的功效。可是芭蕉与某些事物一起食用时会破坏其营养价值。芭蕉不能和什么一起吃？

1、芭蕉与芋头不能一起吃，同食会使胃不适，感觉胀痛。

2、芭蕉与红薯不能一起吃，同食会发生不良生化反应，引起身体不适。

3、土豆与芭蕉不能一起吃，同食会产生不良生化反应，致使面部生斑。

4、芭蕉和阿司匹林不能一起吃。阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、芭6、蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。

5、芭蕉和白薯不能一起吃，肚子会胀。

6、芭蕉和豆脑不能一起吃，同吃会出现胀、消化不良、屁多、食欲不振的不良反应。

香蕉的食用禁忌：

1、未熟透的香蕉易致便秘。香蕉未成熟时，涩得不能下咽，生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

3、多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

4、空腹忌食香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。