鳕鱼：被称为是“液体黄金”
BY：Kalika 2024-08-15 05:15:24 1038 ℃
鳕鱼高营养、低胆固醇，它的蛋白质含量非常高，比三文鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。更重要的是，鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死。
在葡萄牙，每年都有“鳕鱼文化节”，城市中也随处可见专做鳕鱼的餐馆。据说，当地至少有365种鳕鱼的烹饪方法，其中最著名的是“蒸鳕鱼”。做法是在鳕鱼上放上土豆和洋葱片，然后放进蒸锅蒸熟，最后用煮熟的鸡蛋和黑橄榄装饰。除了蒸着吃以外，烤鳕鱼、蒜香鳕鱼、玉米果仁鳕鱼也是葡萄牙人常用的吃法。
鳕鱼：被称为是“液体黄金”
鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产，在北欧国家和葡萄牙，人们称它为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼高营养、低胆固醇，它的蛋白质含量非常高，比三文鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。更
食用鳕鱼肝油对身体有什么用,介绍天然营养食品鳕鱼肝油的用法用量
一、鳕鱼肝油是什么相信很多麻麻在一起聊家常的时候，经常会听说谁谁谁又给孩子买了鳕鱼肝油，哪家的孩子吃了鳕鱼肝油身体倍儿棒……诸如此类的话语。那么鳕鱼肝油为何物？马上为大家讲解一下这方面的内容。首先我们可以先来了解一下什么是鱼肝油，鱼肝油主要
蒸鳕鱼——开胃消食增强体质
鳕鱼的好处还是有很多的，比如说开胃消食，补充人体所需营养，如何食用更有价值呢，来看看蒸鳕鱼的做法。鳕鱼被称之为餐桌上的营养师，鳕鱼含丰富的蛋白质、维生素A、D等营养元素，多吃鳕鱼是有好处的，它对心血管起到保护作用，有利于预防高血压、心血管等疾病。蒸鳕鱼的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解贫血哦，保护心血管开胃消食增强体质，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。
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