更新时间:2024-07-07 23:13:29

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蜜四果

BY:Wilma 2024-07-07 23:13:29 615 ℃

原料山楂150克,板栗150克,红枣150克,白果150克,白糖100克,香油蜂蜜、食碱、蜜桂花各适量。制法1、将山楂板栗、红白果分别洗净。山楂入锅内煮熟,取出剥皮去核。板栗用刀在顶部剁成十字口破壳,放开中煮2分钟取出,剥去外壳。白果用刀拍破去外壳,放开水中加食碱,用细刷刷去皮,再放开水锅中煮3分钟,捞出放清水中漂洗,反复漂洗三、四次,沥干水分。

将板栗、白果放笼屉中蒸熟取出,晾干水分。2、净锅中加入少许香油,烧至三、四成热时,放入白糖炒至浅红色,投入2手勺白开水,随即放入蜂蜜、山楂、板栗、红枣、白果,用旺火烧沸后改用小火,慢慢靠至糖汁浓稠时撒上蜜桂花,淋入香油拌匀即成。特点此四果制成的菜,味甜、酸,口感软绵。功效此菜所用四果,皆为佳品。山楂开胃醒脾,破瘀散结。

白果消毒、杀虫、涤垢,还保护皮肤,除面部暗疱、皱皴。大枣安中养脾,通养,为长寿驻春之品。此四物相配制肴,更有香油、蜂蜜等滋润养肤之功,可谓养额美容之集大成。青年女性面部青春痘者食之更宜。。

蜜四果

原料山楂150克,板栗150克,红枣150克,白果150克,白糖100克,香油、蜂蜜、食碱、蜜桂花各适量。制法1、将山楂、板栗、红枣、白果分别洗净。山楂入锅内煮熟,取出剥皮去核。板栗用刀在顶部剁成十字口破壳,放开水中煮2分钟取出,剥去外壳。

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