玫瑰花、莲子干、柠檬片……近年流行喝袋装花茶,各种经过加工而成的花茶不仅价格实惠便于携带,而且还具有各种保健功效,成为了白领一族喜爱的饮品。那么,经过加工的花茶与新鲜花的营养价值到底有多大差异呢?
经过一干一热,花果的营养价值肯定会有流失,其中损失最多的是抗氧化剂,维生素C基本所剩无几,而花青素也有相当一部分的损失.像柠檬这样以富含维生素C见长的水果干制以后,即使仍有酸味,可主要营养成分都被破坏了。
另外,用陈皮这样的果皮来泡水,还可能存在其他健康隐患,最典型的是一旦喷洒农药,其中脂溶性的有毒成分是可以溶入果皮的,而果肉部分不会被污染。
各种不同口味的花果茶在成份上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成元素。
Hash:961d4c94c76deb547504186bee7b806236e62a97
【声明】本文由用户Kitty发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。