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杂锦排骨汤
食谱原料
番茄3只(大约有6两多,因为番茄很提味可以多放一点)马铃薯两只洋葱半只(如果不喜欢洋葱味道的可以不要)猪脊骨半斤
制作方法
排骨先汆去血水,略凉,放入汤煲,另外加入几片老姜、花椒加入足够多的水(注意水一定要一次加够,煲汤忌讳边熬边加水)先大火煮沸,转中火,煲半个小时至开始出汤色下番茄、马铃薯和洋葱,继续煲约40分钟,所有材料都已经熟烂,加入适量的盐调味即可。包好的汤,因为里面有洋芋吸掉了油脂,番茄又让汤苦厄有一点酸味,喝起来不但爽口而且不用加任何鸡精什么的就已经很鲜甜了。
适用人群
怀孕的人群
健康提示
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
怀孕期间孕妈妈食谱:山药排骨汤
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怀孕12周菜谱:西洋菜排骨汤
西洋菜排骨汤做法:排骨切好洗净,汆去血水备用;西洋菜先摘下嫩叶,嫩叶洗净备用,将梗洗净。锅内加水、排骨,煮开后加料酒,改小火煮烂,再放入西洋菜梗。待排骨煮烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜嫩叶煮软即可。功效:对于怀孕12周的孕妇来说,猪排
怀孕第12周推荐菜谱:红豆排骨汤
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