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有些
糖尿病患者认为只要全天
主食量不变,
早餐可不吃。其实,这种做法是不可取的。
专家说,不吃早餐会使
血糖暂时维持在较低
水平,却容易发生
低血糖反应。还可使
血糖在一天中出现两次较大的高峰,不利于
血糖控制。
合理配比的早餐能使血糖维持在相对稳定的水平,可以预防常见于上午10点左右的
低血糖反应。同时,还能降低早餐的
血糖生成指数,对于稳定早
餐后血糖甚至全天的血糖都有帮助。
合理的
糖尿病早餐的
热量应该达到全天总
热量的20%~35%,还应定时定量,避免油炸、肥腻、糖多的食品。
成主任推荐以下几种早餐搭配:
1.蒸包100克,佐以
醋蒜、酱菜50克。
2.杂合面
馒头100克,熟
鸡蛋一个,佐以自制
水萝卜丁或
榨菜丝50克。
3.咸
燕麦面包2片(50克),
鸡蛋1个(带壳60克),
咸菜少许。
4.
荞麦面包2片(50克),
咸鸭蛋1个。
5.杂合面窝头1个(50克),煮
香肠1根(熟重20克),酱菜少许。
6.
馒头片100克,佐以凉拌
西芹段、小
虾皮50克,
豆腐乳一块。
7.
花卷或
葱油饼100克,佐以咸
鸭蛋一个,醋溜
绿豆芽100克。
早餐后血糖高怎么回事,血糖高如何吃早餐最好
早晨起床后,人体大约已有10个小时没有进餐,胃处于空置状态,此时血糖也降到了最低水平。早晨空腹时体内胆固醇的饱和度较高,不吃早餐还容易产生胆结石等其他病患。吃好早餐,一天血糖更平稳。饮食因素,即早餐本身造成的血糖升高。2、不吃早餐是否血糖就不会升高,有人说,既然早餐后血糖不好降,我就不吃早餐了。
吃对早餐可降血糖,糖尿病患者早餐吃什么好?
许多糖尿病患者不敢吃早餐,原因是怕控制不住血糖,其实是错误的。那么,糖尿病患者早餐吃什么比较好?它们是比较好的早餐谷类食物,麦片相对于其他谷类食品含纤维多,比传统的米粥更适合糖尿病患者。吃蔬菜有利于降低血糖,可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
不吃早餐血糖就不高?糖友三种早餐模式最伤身
三种“早餐模式”最伤身经过一夜的消耗,糖尿病人需要早晨一顿丰富的早餐来开启一天行程。但是,由于缺乏对糖尿病的认识,部分糖友容易陷入早餐的饮食误区,特别是以下三种“早餐模式”最伤身。
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血糖
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