此菜含有丰富
钙质和
碳水化合物、
维生素A、卵
磷脂等营养素。6个月的
婴儿开始出
乳牙,骨骼也在
发育,这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源,同时还有
健脑作用,适宜6个月以上的婴儿食用。原料:
荷兰豆100克,
蛋黄1个,米50克,
水适量,
盐少许。制作:1、将
荷兰豆去掉
豆荚,放进
搅拌机中,或用刀剁成豆茸。2、将整个
鸡蛋煲熟捞起,然后放入凉水中浸一下,去壳,取出
蛋黄,压成
蛋黄泥。3、米洗净,在水中浸2小时,连水、豆茸一起煲约1小时,煲成半糊状,然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。4、注意一定要在制作时,将米、豆煮烂成泥为佳。特点:粥烂,鲜香。
蛋黄豌豆糊
此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。6个月的婴儿开始出乳牙,骨骼也在发育,这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源,同时还有健脑作用,适宜6个月以上的婴儿食用。原料:荷兰豆100克,蛋黄1个,米50克,水适量,盐
豌豆黄怎么做?豌豆黄的做法-豌豆黄是什么?
豌豆黄的简介豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。北京的豌豆黄儿有两种,一种是北海公园仿膳制作的所谓宫廷小吃。先说宫廷的小吃豌豆黄儿。不过那豌豆黄儿的颜色不完全是自然色,豌豆煮熟根本没那么黄。而沿街叫卖的豌豆黄儿,却是一般人家孩子们解馋的小食品。
豌豆尖蛋汤_豌豆尖蛋汤的营养价值
豌豆尖蛋汤的营养价值豌豆尖可以和鸡蛋一起做成豌豆尖蛋汤,那么豌豆尖蛋汤的营养价值有哪些呢?豌豆尖蛋汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,所以是饭桌上的“香饽饽”。豌豆苗富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。豌豆尖中富含维生素A、维
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豌豆
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