有碍孩子健康的就餐方式

在对待孩子吃的问题上，许多家长都比较注重孩子吃饱、吃好、吃得清洁卫生这些生理上的需要，往往容易忽视孩子进餐时的环境、语言、表情、姿式、行为等心理上的需要。殊不知，孩子就餐时的外界环境和心理、食欲消化诸方面都有着错综复杂的联系。就餐时得不到心理上的满足，即使是美味佳肴也难以达到营养身体的目的，以下种种就餐方式，就有碍孩子身心健康。

让孩子单独进餐现代生活节奏的加快，一些家长由于忙于事业，而忽视了与孩子共同进餐这个问题。儿童单独进餐，因为没有家长管教，一般都会挑挑拣拣，自己觉得好吃的就多吃一点，反之便不加问津。加之儿童一般都有边吃饭边看电视或边玩的习惯，容易造成偏食和营养不良。孩子单独进餐，席间气氛冷清，往往难有较好的食欲，时间长了，他们会误认为父母对自己并不关心，父母平时的疼爱也会在他们心中减弱，从而有碍于家长和孩子的感情增进和互相理解。另外，单独进餐可使孩子淡忘进餐礼节，还会产生孤独感，这些有可能延续至今后的生活中，甚至影响其行为和性格的正常发展，于身心健康十分不利。

就餐时教训孩子有些家长整天忙于工作，抽不出时间来管教孩子，待到吃饭时就在餐桌旁大加训斥、指责、甚至打骂孩子，严重地影响了孩子的就餐情绪，使孩子食不甘味，食欲锐减，或在哭泣咽气中进食，久而久之，可使孩子形成对就餐的厌烦心理。

就餐时家长间争执席间家长唠叨、发牢骚，这也会给孩子就餐时造成一种心理压力，或厌恶感。有的孩子见此，便匆匆丢下饭碗，甚至躲避一旁或哭泣着急，这样便难以保证进餐的质和量。

餐桌旁的无度奖惩有的家长见孩子吃饭怠慢了些，便采取物质刺激的办法，以奖钱奖物许诺，引诱孩子进餐。这样虽可一时奏效，但对孩子以后的饮食进餐则可能产生一种负面依赖效应，奖励的款项将越要越大，有时甚至发展到对一般奖励淡漠，提出更高的苛求，或一旦离开奖励便赌气不拿饭碗。与此相反，采取强迫的方式让孩子进餐也是失策的。这样一来会伤害孩子的自尊心，二来在这种强迫的条件下即使吃下去不少食物，也难以达到正常消化吸收的目的。

餐桌旁的玩笑嬉闹就餐时家长与孩子、孩子与孩子之间过分地玩笑嬉戏，也不是妥的。这样容易造成食物误入气管、食物梗喉等严重意外事故。