怎样制作满意的泡芙
BY：Octavia 2024-08-17 16:09:34 8 ℃
食材
黄油50g低粉55g赤砂糖（白砂糖）40g可可粉5g水100g盐1g糖10g鸡蛋2个1
将所有原料混合，用手揉拌均匀
将所有原料混合，用手揉拌均匀。赤砂糖的加入，可以换成白砂糖，赤砂糖的作用主要是增加泡芙酥皮部分的口味，也会有比较明显的颗粒感，换成普通砂糖只是会口感略微不同。如图：
整理成条形，在冰箱中冷冻半小时左右备用。如图：
黄油、水、糖、盐，放在小锅中煮化，转小火。如图：
2
将低粉倒入锅中，拌匀
将低粉倒入锅中，拌匀。如图：
将火改为中火，不断翻动面团，让面粉烫熟后关火。熟透的面团，会形成一层光滑的薄膜，不会粘锅，面团有亮光。如图：
当面熟透之后，搅拌到不烫手的时候可以分次加入鸡蛋。如图：
当面糊呈现绸缎般光泽，可以成倒三角落下的时候，泡芙面糊的稀稠度刚刚好。做酥皮泡芙可以将面糊制作的略干一些。如图：
在烤盘上挤上将泡芙面糊挤圆，将之前冷冻好的酥皮切片，改在泡芙面糊上。如图：
3
180度预热烤箱，烘烤30~35分钟即可
180度预热烤箱，烘烤30~35分钟即可。如图：
注意事项
做这个不一定要按照教程一步一步的来，只要达到效果就行。
怎样制作满意的泡芙
赤砂糖的加入，可以换成白砂糖，赤砂糖的作用主要是增加泡芙酥皮部分的口味，也会有比较明显的颗粒感，换成普通砂糖只是会口感略微不同。做酥皮泡芙可以将面糊制作的略干一些。
牛鞭泡酒怎么制作？注意酒的选择
牛鞭是一种能够用来补肾的食材，尤其是现代社会当中肾功能不是很好的男性更应该吃一些牛鞭来补肾。那么，牛鞭泡酒如何制作？需要注意什么呢？烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。
药酒是怎样制作的,且看古人如何泡药酒
中药泡酒是很常见的一种治疗疾病的方法，中药本身具有一定的功效，经过酒的浸泡过后，会加强药效。药酒既然这么好，那么是怎么泡出来的呢？早在古代，就有关于药酒的制作方法的记载了，如《素问》中有“上古圣人作汤液醒”，“邪气时至、服之万全”的论述，这是药酒治病的较早记载。下面来详细看看医药文献记载的药酒是怎样
【声明】本文由用户Octavia发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。