夏季养生多吃6样抗菌菜 远离疾病为健康加分
BY：Tallulah 2024-08-16 16:17:42 822 ℃
夏季养生吃什么?夏季是消化道疾病的高发季，有些人吃的稍有不对，就会很容易出现拉肚子等情况。其实，在夏天多吃些具有抗菌作用的食物能起到一定的预防作用，那么夏季吃什么好呢?下面给大家介绍几款抗菌菜，帮你远离疾病为健康加分。
洋葱最好生吃或清炒
有机硫化物是洋葱的主要辣味来源，研究表明，这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用，并且还有降血压、防癌等保健功效。洋葱最好生吃或者短时间清炒，否则其中的活性物质会被破坏。
韭菜富含膳食纤维
韭菜中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。韭菜还富含膳食纤维，可促进肠道蠕动。韭菜炒鸡蛋，或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择。
茴香茴香醚有抗菌功效
茴香当中的茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。茴香的嫩茎、叶作为蔬菜，香气浓郁，除了可加些肉做馅外，还可用来炒鸡蛋。
马齿苋鲜食、干食均可
研究表明，马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌等均有较强的抑制功效，特别是对痢疾杆菌的作用很强，民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病。烹调之前要先除掉其根，可以用来做汤或凉拌。
鱼腥草鱼腥草素抗菌消炎
鱼腥草中富含具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛)，这种物质也是其腥味的来源。鱼腥草素可以有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎链球菌等病菌生长。新鲜的鱼腥草，叶和根都能吃，可炒食、凉拌或做汤。
紫苏可以用来煮粥
紫苏中紫苏醛等活性物质对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等具有一定的抑制作用。在日本，人们常将紫苏叶作为生鱼片的配菜，用于预防吃生冷食物中毒。紫苏还可以加到凉拌菜中，或者用来煮粥。此外，还可以在吃烤肉或其他海鲜时，配点紫苏叶。
夏季养生多吃这些食物,夏季健康养生之饮食篇,夏季健康养生之睡眠篇,夏季养生健康降温饮品
3、多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。
夏季健康养生知识有哪些,如何在夏季健康养生
就让夏天健康养生知识教你如何轻松度过整个炎夏，让你在整个夏天都能够精力充沛，不惧炎热。对大多数人尤其是关节患者，在夏季应避免贪凉，不用或适度使用空调和风扇。以上就是夏季健康养生知识的全部内容了，不知道夏季如何养生或者想要了解夏季健康养生的朋友可以借鉴文章中的内容，进行健康的夏季养生。
夏季健康小常识大全，夏季健康生活小常识大全，夏季养生小常识大全，8个夏季养生保健小常识
在洗脸水中加一汤匙醋洗脸，也有美容功效二、夏季养生小常识大全多喝水每天要喝七八杯白开水，可以在水中加入适量蜂蜜。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。
Hash：e86a0a666b9b6d595e223fdb73cb28376d6bd143
【声明】本文由用户Tallulah发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。