猪肚花生汤的做法:将一个猪肚清洗干净,分成五小份,每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上十分钟,拿出来后再刮洗一遍。再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮花生放入砂锅里边,加些清水,猛火煮沸,然后用文火煨上三个小时就煮好了。如果您没有时间在旁边看着,买个能定时的砂锅煲就行了。
打开锅盖,肚片嫩滑松烂,花生鲜香酥软,吃完后浑身都是舒服的。一个月后,爸爸说,他的胃再也没有疼过了。
爸爸五十多了,每天都起早贪黑为家操劳,吃饭经常不赶点,胃疼起来的时候汗珠一个个往下掉。偶然间翻到一本杂志,上边讲到了花生肚片汤的好处。俗话说,胃病三分治七分养,我迫不及待地照做起来。
爸爸的胃好些后,我到专业性的粥店,将一些能养胃的粥名全部抄了下来,比如小米粥、山药莲子粥、冰糖绿豆粥,挨着做一遍,看着爸爸喝粥时满意的样子,那份开心就别提了。
猪肚花生汤很养胃
猪肚花生汤的做法:将一个猪肚清洗干净,分成五小份,每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上十分钟,拿出来后再刮洗一遍。再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮花生放入砂锅里边,加些清水,猛火煮沸,然后用文火煨上三个小时就煮好了。如果您没有时间在旁边看着,买个能定时的砂锅煲就行了。打开锅盖,肚片嫩滑松烂,花生鲜香酥
猪骨莲藕花生汤——补中益气润肺养胃
猪骨我们在生活中是经常食用的,关于猪骨的做法也是有很多的,猪骨莲藕花生汤是一种非常养生保健的吃法,因为它的营养价值是非常的高的,莲藕是可以消淤凉血、清烦热、益胃健脾、养血补虚,而猪骨是有壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨的功效,所以是值得我们学习制作的。
花生菇耳猪肚汤,滋养调气的黄金食谱
原料猪肚1个,淡菜50克,花生50克,冬菇50克,木耳50克,红枣6粒。调料香油少许,精盐适量。其余用料分别用温水淘洗干净。冬菇摘去菇蒂;红枣剥去枣核;花生去衣。食之有道花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸,尤以赖氨酸含量最高。科学研究的结果表明,这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力,增加记忆力,并能防止人的过早衰老。花生中的儿茶素,也具有很强的抗老化功能。所以,花生是不可多得的保健佳品。中医认为,花生有悦脾和胃,润肺化痰、滋养调气,清咽止疟之功效。长期食用,对身体大有好处。
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