花生猪肚汤的功效
BY：大叔18岁 2024-07-21 19:26:44 497 ℃
猪肚在煲汤途中捞出来，沥干水在热干锅里2面都煎下，再回锅煲汤，这样煲出来的猪肚会比较脆爽，并且不韧。之所以选择花生猪肚汤，除了比较鲜美爽口外，还因为它比较有营养。一起来看看花生猪肚汤的功效吧！
花生猪肚汤的汤味鲜美、汤汁香浓、猪肚爽脆、花生软棉，是一道不可多得的营养好美味。
花生：
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
猪肚：
猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚汤猪肚怎么选
煲猪肚汤最好买没有生过猪仔的猪姑娘的猪肚煲汤哦，这样的猪肚才完美，吃起来更爽口。煲猪肚汤如果猪肚不新鲜的话，汤味不会浓郁鲜香呢，反而有种奇怪的味道，而且煲出来的猪肚汤有可能是苦的哦。如果猪肚有点青色，摸起来弹性不够，那么猪肚应该是不新鲜的呢。想要买到新鲜的猪肚除了会挑选之外，最好起大早去市场哦，超市买的估计不太新鲜，晚去了猪肚应该也卖光光了。
白果猪肚汤怎么做？白果猪肚汤的做法
白果猪肚汤是白果常见的一种做法，因为白果猪肚汤是比较适合老人家喝的，可以延缓老年人的大脑衰老哦。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，老年人适当吃些猪肚是非常有益健康的。汤奶白奶白的，非常美味。食材主料：150g白果380g猪肚？配料：黑胡椒粉鸡粉清水适量方法/步骤1将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。7加入适量的鸡粉，拌匀。
猪肚鸡的做法大全-猪肚汤的做法
猪肚鸡的做法大全-猪肚汤的做法猪肚鸡的做法大全所谓猪肚鸡，即猪肚煲鸡又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤。猪肚鸡有很多做法，下面小编给大家介绍普通猪肚鸡的具体做法。
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