有助于老人“通血管”的饮食
BY：Hester 2024-07-16 16:19:28 462 ℃
玉米：含脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍，而且还含维生素一芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保持血管弹性，有预防血栓形成的作用。
苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，避免过胖，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓，又有降胆固醇和脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
洋葱：含有一种较强血管扩张作用的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
茄子：保护心血管、降血压，茄子 丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
心脑血管病饮食指南 心脑血管病饮食注意事项
而大家也知道在治疗疾病的时候一些药物质量少不了，但同样的一些饮食方面的注意事项也是不可马虎的，那么心脑血管病饮食注意事项有哪些呢？心脑血管病饮食指南一、多吃新鲜果菜新鲜的蔬菜、水果含有丰富的维生素C、钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，还可增加血管的致密性，防止脑出血;镁可参与心肌酶系统的活动，对心脏有一定保护作用。另外，多数鱼类含有不饱和脂肪酸，对预防心脑血管疾病具有一定效果。中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。
心脑血管病的八大饮食禁忌 心脑血管病的饮食原则
心脑血管病的饮食原则1、少食酸。富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，降低心脑血管疾病的发病率。
心血管疾病饮食指导 预防心血管疾病从日常饮食开始
不建议服用鱼油或含有鱼油的复合制剂来预防心血管疾病。预防心血管疾病饮食方法：1限制过多热量的摄入预防心脑血管疾病应该多吃粗粮食物，这样可以增加人体内复杂糖类和纤维素的含量。陈医生说，这样的暴饮暴食对治疗心血管疾病是极为不利的。
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