小葱是我们生活非常常见的一种食物,很多的菜肴都是需要的,我们很多人也是对小葱的存放是比较的担心的,很多时候我们存放不对是会使得小葱变质的,小葱是不宜放太久的,下面我们就是来看看怎么能够长期的保存,在我们想要食用的时候不会坏。
1、种植
在家里种,就用一般的陶土质的花盆,里面放的土要一般的土,但是,要松软土,不要板结成块的。香葱习性普通好管理的。一点儿也不操心!只要土干透了,再浇透水即可。也不需要勤施肥,把花盆放在有较好光照的窗台上即可。葱叶子在光照下,会起光合作用,葱的生长就加快!土壤要肥沃,,一直让土看起来很松,这样长出来的葱会很粗。
2、冷冻
每次可以买一二斤回来,把买回来的小葱去掉老叶子和根须。洗干净,晾干水份。切碎。再晾干水份。把晾干的水份的小葱装入干的容器中。放在冰箱的冷冻室内。
我们每次吃的时候可以拿出来一些,然后就是马上放回冷冻室,冷冻过的小葱看上去还是很新鲜的,但是我们要注意的是一定不要把冻过的小葱放冷冻室外太久了,这是会使得小葱坏掉的。
3、保鲜
将葱冲洗干净后,用刀切掉根须部分。择去蔫黄,不新鲜的部分,留下饱满鲜嫩的部分。再用 水冲洗一遍,摊开,放置通风处,沥干葱表面的水分——这一步很重要。如果水分不沥干,装进保鲜盒后,在封闭的空间内,葱表面附着的水分不仅起不到保鲜的作用,反而会加速葱的腐烂哦。完成上一步后,将葱分成葱白和葱绿两部分。炖肉或者给肉类焯水的时候,可以用到葱白;葱绿部分则可以处理成葱花。装入保鲜盒内,盖上盖子,放入冰箱冷藏即可。这样存放,葱的状态可以保持一周基本不变样。
以上就是为大家介绍的一些能够很好的延长我们小葱的存放期的方法,这些方法在我们的生活中都是非常的实用的,我们很多人都是这样做的,小葱是我们生活必不可少的食材,放在我们的菜肴是可以很好的帮助我们提升菜的味道的。
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