路边摊小吃里面有一些切好水果卖,很多人都会经不住诱惑就去买了吃,但是这样的食物吃了好吗?当然不一定,下面就来看看具体的介绍吧!
美国食品和药品管理局检测发现,3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌,易导致腹泻。
专家建议:尽量不要购买切开的哈密瓜,食用前用自来水冲洗整瓜15~30秒,并用刷子刷洗。
为了让桃子光滑洁净,农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时,其表面覆盖的农药可达9种,而桃毛也容易黏附细菌。
专家建议:食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡,或者削皮食用。
生鸡弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。
专家建议:买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。
专家建议:有裂缝的鸡蛋不能吃;保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存;摸过鸡蛋后,要洗手。
美国食品和药品管理局调查发现,不干净的大葱可能会导致甲肝。
专家建议:室温容易让大葱滋生沙门氏菌,买回后最好彻底清洗,剥去表层,放入冰箱保存。
美国农业部调查指出,牛肉馅中30%含葡萄球菌,12%含李斯特菌,会导致食物中毒或血液感染。
专家建议:如果做肉饼,馅不要太厚,否则饼内达不到杀菌温度。
专家建议:最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜汁、姜汁、醋或柠檬汁,外加葡萄酒杀菌。
冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染,因为该菌一般在寒冷环境中滋生。
专家建议:少吃熟食,熟肉和香肠超过1周没吃完应扔掉。
但是哈密瓜怎么吃才更健康呢?因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。哈密瓜的营养非常丰富,其中的维生素在受热之后都会有一定程度上的损害,所以哈密瓜最好是直接吃或者是榨汁饮用,这样能够最大程度上的保存哈密瓜原有的营养成分。
哈密瓜性寒味甘,进食哈密瓜不会引起上火,因此可以放心的吃哈密瓜。而且孕妇吃哈密瓜除了能改善便秘之外,还能补充叶酸,有效预防胎儿出现畸形。哈密瓜富含丰富营养物质,尤其是含有的维生素能促进身体提高抵抗力,从而减少患疾病,而含有铁元素更是可以改善人们贫血情况,而且它含有的膳食纤维也可以改善便秘等。
哈密瓜性寒味甘,进食哈密瓜不会引起上火,因此可以放心的吃哈密瓜。而且孕妇吃哈密瓜除了能改善便秘之外,还能补充叶酸,有效预防胎儿出现畸形。哈密瓜富含丰富营养物质,尤其是含有的维生素能促进身体提高抵抗力,从而减少患疾病,而含有铁元素更是可以改善人们贫血情况,而且它含有的膳食纤维也可以改善便秘等。
Hash:e7b565feeecc59d681574304403f4a41d413dafd
【声明】本文由用户Emma发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。