养生常识：吃山药的六种保健功效

BY：Rochelle 2024-07-16 08:54:47 654 ℃

山药是大家都爱吃的滋补佳品，它能起到补脾养胃、补肺益肾的功效，那你知道山药的功效具体都有哪些吗?下面小编给大家介绍山药看看它都有哪些养生作用吧!冬季吃山药的好处与禁忌

1、调养脾胃。随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量煮成粥;或山药500克，河鱼一条(约250克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

2、补益强身。平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害。

3、补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调治。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。

4、涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，常服之。

5、润肤祛燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。

中医讲究药食同源，所以山药可以用于防治多种疾病，但也不是任何人都适合食用，食用山药要对症使用，由于山药中淀粉含量较高，糖尿病患者最好不要食用过多。

山药的养生功效有哪些?炖山药不仅味道鲜美、口感滑爽，而且有利于山药中营养被人体更好的吸收，减少衰老几率。山药可以使血液畅通，预防动脉粥样硬化，减少心血管疾病的发生。

山药的吃法及养生功效1山药搭配红枣健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，

一、山药百合粥的做法和养生功效1、山药百合粥的做法。食材准备：山药，百合25克，糯米70克，红枣9个，薏米30克，水。方法步骤：将山药洗净，削去外皮，切滚刀块待用；将薏米、糯米、红枣洗净放入锅中；山药块也放入锅中，加入适量的水，按下煮粥键等待出锅即可。小贴士：山药去皮和切块时务必要套上一次性

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