更新时间:2024-07-18 21:33:40

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吃苹果的四个忠告让健康永伴

BY:Antonia 2024-07-18 21:33:40 1928 ℃

如今,吃果皮并不是一件容易的事情。尽管果皮里面毫无疑问地富含维生素C,富含果胶,富含纤维素,富含抗氧化花青素和其他多酚类物质,但是,这一切都不能成为享用果皮的绝对理由,因为有很多人都会担心里面的农药,甚至是重金属元素

苹果的忠告1:

不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。

吃苹果的忠告2:苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外果打蜡更为普遍。

吃苹果的忠告3:

新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子。苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,最好削皮后再吃。

吃苹果的忠告4:

最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属农药残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小,吃果皮更为放心。

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