更新时间:2024-07-17 15:24:21

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孕妇摄入营养吃酸菜蒸豆腐

BY:Gabriela 2024-07-17 15:24:21 280 ℃

  食谱原料

  豆腐(250克)

  辅料:酸白菜(75克)

  调料:姜(1克) 大葱(1克) 豆豉(15克) 香油(2克) 白酱油(2克)

  制作方法

  1.酸菜洗净,切小薄片,用清浸15分钟,挤干水;豆豉切细;姜切丝,切花。

  2.老豆腐切厚片,放入开水中煮二分钟捞起,控干水,排在碟上;酸菜放在开水中煮二分钟捞起,挤干水,排在老豆腐上。

  3.豆豉、姜丝、葱花拌匀放在酸菜上蒸7分钟,淋上麻油、白酱油即成。

  健康提示

  豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

孕妇能吃臭豆腐吗_孕妇可以吃臭豆腐吗

孕妇可以吃臭豆腐吗孕妇不可以吃臭豆腐。臭豆腐鲜香味美,也有一些食用的营养价值,但是过度食用总还是不好的,因为它是经过接种霉菌后,经过发酵而成的传统食品。尤其是贩卖的小摊食品,更要注意。孕妇吃臭豆腐的危害较多,臭豆腐油炸的多,油的质量也很难保证,因此建议准妈妈不要食用臭豆腐。孕妇吃臭豆腐的注意事项一般

孕妇能吃豆腐乳吗_孕妇可以吃豆腐乳吗

孕妇可以吃豆腐乳吗孕妇慎吃豆腐乳的,不然对宝宝身体不好。腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效,常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用

孕妇能吃豆腐吗,孕妇吃豆腐注意事项

孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多,吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质,提高自身的免疫力,避免因耗费营养而免疫功能下降,造成疾病的发生。怀孕期间孕妇吃豆腐也是好处多多,如可补充蛋白质等营养物质;可促进消化、增进食欲等。豆腐是老人和孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物。

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