肉桂的食用处理方法和食用禁忌
BY：Gloria 2024-08-15 19:37:56 611 ℃
肉桂既是一种非常重要的中药药材，也是一种很美味的食材，并且肉桂的营养价值和药用价值都是非常高的，但是有些朋友们对于肉桂的食用处理方法还不是非常的了解，另外，肉桂还有一些食用禁忌需要我们日常生活中多注意，下面我们就来一起看看肉桂的食用处理方法和食用禁忌。
肉桂的食用处理方法
肉桂大多数时候只是作为一种香料，在我们平时做菜、熬汤的时候，适量加一些肉桂，既可以起到提香菜肴的作用。把肉桂洗干净，掰成小块小块的或者磨成粉放入菜肴就可以了，当然，肉桂的食用处理方法也是非常的简单的，所以我们只要认真的学习，那么我们就是可以学会的，当然，想吃肉桂了，那么自己就是可以做着吃的。
肉桂的食用禁忌
肉桂的功效再好，也不能滥用。《药典》规定，肉桂的内服量为每次1.5-4.5克，研末冲服量则为每次1-1.5克。若一次性服用过量，可致急性中毒，即使每次服用的是正常剂量，久服也极易造成蓄积中毒。另外，我们还需要多注意的是，如果服用肉桂以后，我们出现了头晕、目眩、眼胀、眼涩等这些症状了，那么必须要及时的停止服用肉桂，不然还会引发许多的疾病了，对于我们人体的健康非常的不利，另外，有时候过量的服用肉桂，还会引发体痛、心中烦闷等这些症状了。
我们已经详细的了解了肉桂的食用处理方法了，所以我们以后在生活中想要吃肉桂了，那么我们就是可以自己做着吃肉桂的，当然，经常吃一些肉桂，不仅可以帮助我们解馋，还能够补充各种营养物质，但是大家在食用肉桂的时候，也是需要多重视肉桂的舒勇禁忌的，不然会有副作用的。
肉桂的选购_肉桂的存储
肉桂的选购9月剥的称秋桂，品质佳。4-5月剥的称春桂，品质差。肉桂“企边桂”呈两侧略内郑的浅槽状，两端斜削；“油筒桂”多呈卷筒状，长30-50cm，宽或筒径3-10cm，厚2-8mm。外表面灰棕色，稍粗糙，有多数微突起的皮孔及少数横裂
肉桂卷_肉桂卷是什么
肉桂卷是什么肉桂卷是什么？肉桂卷是北美与北欧很常食用的一道点心，甚至是拿来当做早餐，起源于瑞典，在瑞典，甚至为了肉桂卷而有特别的节日，可见肉桂卷在欧美国家是多么的重要。肉桂卷最常淋上的糖霜，其实是由乳酪起司，糖粉，奶油，盐，香草精混合，所以颜色可以呈现清楚的豆蔻白，在北欧甚至会洒上些珍珠糖，来增添口
肉桂是桂皮吗，肉桂和桂皮的区别
两者虽然很相似，但并不是同一种。只要从外观，断面，气味以及厚度上就可分辨出。从外观上，前者是呈灰棕色的，而后者是黑棕色后至黑褐色的。从断面上，前者容易折断，且断面会不平坦，而后者断面平坦。从气味上，前者比后者气味更浓烈。从厚度上，前者比后者更厚，厚度大概在0.2-0.8厘米之间，而后者只有0.1
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