日本厨师：用筷子进食或助减肥
BY：Xanthe 2024-08-13 06:01:56 487 ℃
这本书的作者是日本厨师君子·巴伯。她在书中写道：“使用筷子吃饭能减缓进食速度，因此你的饭量会随之减少。”由于人的大脑需要大约20分钟才能获得饱腹感，狼吞虎咽容易导致过度进食。
英国《每日电讯报》饮食专栏作者赞茜·克莱16日撰文讲述自己实际验证这一理论的经过。
克莱发现，用筷子把食物从盘子成功运送到口中需小心行事，因此让人更集中精力，放慢进食速度。这种方法还有助于养成小口吃饭的习惯，因为使用筷子夹大块食物总有摇摇欲坠之感。此外，用筷子夹起食物还能避免沾上过多高热量酱汁。
克莱说，尽管使用筷子进食有诸多优势，但自己眼下仍不打算抛弃刀叉。
抛弃筷子用叉子,变瘦就是这么简单如何减肥
筷子是中国人独有的用餐方法，但是今天大厨艺小编向大家推荐的减肥方法确是要大家抛弃你熟悉的筷子，用叉子吃饭。用叉子吃饭可以减慢你吃饭的速度，达到细嚼慢咽的效果，同时控制了总热量摄取。叉子吃饭减肥法值得一试哦。在法国职业女性的办公室里，有一本名
日本厨师：用筷子进食或助减肥
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用筷子进食或有助于减肥饮食
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